【#蘿潔塔的廚房】
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天氣真的好熱啊啊啊
來碗「宇治金時」消暑一下吧
#小編最愛抹茶了
#周休二日動手做
#蘿潔塔的廚房
宇治金時 所需食材:
三溫糖 30g
開水 50ml
抹茶粉 8-10g1(分兩次加入)
蜂蜜 適量
糯米湯圓 適量
蜜紅豆 適量
北海道煉乳(不吃可省略)
蜜紅豆作法請參考:
一樣這樣煮,先煮紅豆水,然後紅豆水做好後,倒出來。
從
0:58秒處開始,這樣做。
鍋子再加水,蓋過紅豆一些,小火再煮20分鐘,紅豆就差不多透了,就可以加入糖進去拌勻,關火,就是蜜紅豆了。
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宇治金時