蘿潔塔的廚房-2017-04-21 22:53:00
【#蘿潔塔的廚房】
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蛤蠣雞肉燉飯，在家簡單吃，一鍋到底料理。
做法跟西班牙海鮮燉飯的方式差不多，但是蘿潔塔把食材跟步驟簡化，比較不容易失敗。簡單的一鍋料理，不需要花太多錢，可以常常做的家庭料理～
#周休二日動手做
#蘿潔塔的廚房
蛤蠣雞肉燉飯 所需食材：
仿土雞腿 去骨 300克
鹽巴 糖 黑胡椒 少許 （抓醃雞肉用）
洋蔥 半顆
蒜末 3-5瓣
薑黃粉 一小匙
紅、黃椒 一小塊
蛤蠣 一斤
白葡萄酒或清酒 200ml
蝦油或橄欖油 兩匙
泰國米 200克
奶油 一小塊
鹽巴、胡椒 少許（調味用）
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蛤蠣湯精華 280ml
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