冷冷的冬天 來道清甜、健康的清燉牛肉湯補補身也不錯哦!!!
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這道清燉牛肉湯,只用了兩種香料,但不會喝到任何香料的味道,也沒有騷味,反而可以喝到牛肉與洋蔥的清甜唷~
#冬天來碗熱湯最舒服
#周休二日動手做
#蘿潔塔的廚房
清燉牛肉湯 所需食材:
白蘿蔔 一條(建議買帶紅土的 比較好吃)
紅蘿蔔 一條
牛蕃茄 三顆
老薑 一大塊
蔥3-5支
洋蔥 半顆~一顆
純料理米酒 適量
威士忌或白酒 適量
牛腱肉 兩條
雞翅四支或雞架骨兩副
白胡椒 適量
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鹽巴 適量
花椒 適量