艾莉絲近來拓展新事業，創立了有機生活品牌『唯有機 Oui Organic』，現在在法國努力經營自己的公司，女兒梨梨也陪著她工作Long Stay。她也將在當地與女兒的生活、教養的體驗集結成書，出版了新書《艾莉絲X梨梨醬的法國教養日記》要分享給大家。
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艾莉絲與女兒身處在法國，老公對此非常支持，大家可能會意外，夫妻倆可以分隔兩地，還能將夫妻關係維持的非常好，心也緊靠在一起？艾莉絲日前接受姊妹淘專訪表示，「每個人都有想做的事情，我喜歡把另一半當做是partners，對方跟我一樣都很獨立，如果無法接受，我當初也可能不會跟他結婚。可能是家庭因素，因為我的父母親也是3個月才見一次面。」她從不認為有家庭的人就應該要這樣、那樣，夫妻就應該要在刻板印象中生活著。
很多網友也會跟她分享「自己老公要出差啦」、「要出外地工作，自己不能陪著去怎麼辦」？對此，她認為，「自己也可以把生活過得很快樂。」她說：「生活重心不應該就是男友，不是一個男人來決定你的人生，不一定是幾點，對方就一定要在那裡等著你，很多女人把戀愛對象放在自己前面，應該要去做自己喜歡的事情。」
艾莉絲認為，請把眼睛放在自己身上，其實事情沒有這麼嚴重。就如同她書中描述得法國女人，樂於做自己，也不會給別人貼標籤。「法國女人不喜歡男人幫她們買單，會認為你是不是看不起我啊，是不是覺得我比你矮一階？」
不管是當媽也好、太太也好、女朋友也好，她說：「快樂很重要」先把目光放在自己身上，把了解自己當做首要。還有女生要學會「不能怕孤單」，但這是可以練習的，她分享，「就是把自己搞得很累，想太多一點用處也沒有，只會孤單寂寞覺得冷，下班就去訓練體能，晚上讓自己有事情做，學個語言，找很多事情來做。」而且這是一種習慣，久了就有自己的速度感，自然不會把戀愛放這麼大。
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《艾莉絲×梨梨醬的法國教養日記》平安文化出版
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