文／艾姬世界如此美好，但有些人看不到。
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我們的眼被蒙蔽了？我們的心被蒙蔽了？或者眼和心都被蒙蔽了？
今天這個夜晚，對我而言非常震撼。我從來沒有想過我會接待到這樣一位客人，有一些許久不見的激動在我內心蕩漾著。
「妳的聲音好好聽，很溫柔，很有氣質。」電話那頭的男人名叫Peter，聲線也十分溫暖，輕易地就激起我的好感。
「喔，謝謝你。」我禮貌回應著。
「其實，我和一般人不太一樣。不知道有沒有這個榮幸能讓妳招待一個晚上？妳也可以拒絕的，反正我的生活裡已經很習慣各式各樣的拒絕。」他溫暖的聲音裡帶著一點無可奈何的淡然。
「對我而言，客人都是一樣的。來我的招待所，就是貴賓。只要告訴我你喜歡吃什麼，其他的都不用擔心。」他越是這麼說，我越是好奇想要見到他。
「不要太過精緻繁複和使用刀叉的料理，應該都可以；生魚片這種滑溜不好夾取的食物也不太適合。我其實不太挑食耶，或者說已經養成不太挑食的習慣了。」他說。
接到Peter預約電話的當天，我還接到另一通電話。事情來得突然，讓我有點難以招架。我坐在餐椅上，彎起手肘托著腮，閉上眼睛，試著讓自己思緒清楚，情緒平復下來。
這通電話，無預期地打亂了我的生活，無論我的決定會是什麼。哲生送貨來的時候，看出我的心不在焉。
「曉艾姊，臉色不太好，身體不舒服嗎？」
「不是。我只是覺得，有點無力，心理上的。」
「嗯，要說說嗎？」
我搖搖頭，很多事情跟人說也沒有用，我只能自己想清楚。
這夜，我見到Peter，倒抽一口氣，但我想也許他看不到我驚訝的表情吧！高大略為纖瘦的他拿著手杖，站在我的門口，帶著一個溫和如煦的笑容。
「今天要麻煩妳了。」他微微彎腰，非常客氣。
「別這麼說，進來吧！你可以扶著我。」換我有點手足無措，因為還沒這樣和一個男人相處過。
進到屋裡，我拉開椅子，安排他坐到餐桌前，讓他的手杖倚在牆面旁邊。
「Peter，可以冒昧請教一下，你……完全看不見嗎？」我凝視他無法對焦的眼睛，觀察著他的表情，斟酌著字句。
「我看得見啊。雖然妳在我眼前是一個模糊的光影，但我感覺我的心，會看見妳的。尤其是美女呀，我看得特別清楚。」他笑著說。我也笑了，他不是用眼睛看這個世界，他是用「心」。
也許他所看見的，比我們看見的還清楚呢！我這才回想起他在電話裡所說的一切。問他喜歡吃什麼，他卻只說了吃什麼東西會不方便。為了不給他人造成太多麻煩，他已經習慣了不太去挑剔食物，嗅覺頂多做出一種初步的篩選，最後還是讓味覺去接受各式各樣的東西。以魚露、砂糖、蒜片、朝天椒調製成鹹鮮的淋醬，洋蔥、蔥花、蝦仁、雞蛋、白飯拌炒，粒粒分明的白飯與蝦仁的Ｑ彈口感，令人忍不住一口接一口用湯匙或筷子扒著飯。入口吃前就能聞到撲鼻的香氣，吃炒飯不必顧忌什麼餐桌禮儀，豪邁就好！
這是我今晚為Peter所準備的——泰式蝦仁炒飯。視障者的生活有多麼不方便，我倒是體會到了。我描述著餐桌上每一道菜，才發現自己表達能力不太好，沒辦法用精準的詞彙去詮釋。
Peter的聽覺和觸覺倒是特別敏銳，注意著我每一個發出聲響的細微動作，例如當我在床上撕開保險套包裝的時候。我抓著他的手貼上我的身體，讓他用手心感受我身體的弧度、柔嫩的肌膚、圓潤的雙峰。當我兩手交替套弄著他的性器前端，感覺他的大腿肌肉僵緊，我親吻著他的大腿內側，舔著囊袋靠近肛門最敏感的肌膚。他的呼吸變得明顯而濁重，口腔裡發出舒爽卻又以理智極力壓抑著的嗚鳴聲。我溫柔地舒緩他的情緒，「放輕鬆，像我一樣，享受就好。」
為他戴上保險套後，我坐了上去。我控制著力道與速度，看著躺在我身下的他，微張著嘴非常舒服的樣子。我放肆呻吟著，我要讓他感受到這開心的互動，感覺到在這一刻，我的身心全然投入。雖然對他而言我只不過是個模糊的光影，但我想要帶給他一個清晰而深刻的回憶。結束之後，我俯趴在Peter身上，擁抱他。「妳的聲音真的很好聽，呻吟也好性感誘人，還有妳身上D&G Rose The One的香水味，我也很喜歡。」他撫觸我光潔的背，露出心滿意足的微笑。「我可以看看妳嗎？」他說，一邊從我的後腦勺開始往前撫摸我的臉頰，我抬起臉來讓他用指尖觸摸我的額頭、眉毛、鼻子、嘴唇、下巴。他呵呵笑著，「我好幸運，妳真的是個美女耶！」還好，他沒有摸到我濕濕的眼角。
我突然明白了今天和Peter相遇的意義。我們總是追逐那些我們看不見的東西，
卻忘了真切感受身邊的一切。
世界如此美好，
但用心的人才能看到。
泰式蝦仁炒飯
主食材
白飯……適量蝦仁……1包（約150g）
雞蛋……2顆洋蔥……1/4顆
蔥………適量蒜頭……2瓣
蠔油……適量白胡椒…適量
檸檬……半顆鹽巴……適量<淋醬>
魚露……2大匙砂糖……1小匙
蒜片……1瓣朝天椒…1根
作法1.先製作好淋醬，將淋醬的所有食材攪拌均勻即可。
2.蒜頭切成末、蔥切成蔥花、洋蔥切成末。
3.起油鍋，下蒜頭、蔥白、洋蔥拌炒。
4.加入雞蛋、蝦仁拌炒。
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5.加入白飯拌炒，並加入些許白胡椒、少許鹽巴、蠔油。
6.最後加入蔥綠拌炒，盛盤後再淋上淋醬。本文出自《醉愛深夜食堂》耕林出版
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