又來到一年一度的草莓盛產季節,不少人把握時機到商場購買草莓,但應該要怎麼挑草莓才不會踩雷?知名美食部落客《小乾倩倩的遊戲美食》就分享挑草莓的訣竅,如果遇到「3種情況」更是不要購買,並直言「連老闆遇到都寧願丟掉,不給家人吃」。
我是廣告 請繼續往下閱讀
一、聞起來沒有草莓味道不要買在果園裡自然成熟的草莓有聞起來有一股很濃郁的果香味,如果有很大的果香味,說明這樣的草莓是成熟的草莓,吃起來會非常好吃,如果草莓沒有香味,但看起顏色非常漂亮,這樣的草莓很可能是商家用染色劑將草莓染成鮮豔的顏色,讓人看起來想吃,但其實這種草莓吃下去,裡面水分是非常少的。
我是廣告 請繼續往下閱讀
二、草莓蒂頭葉子顏色過於深綠時不要買大家都知道草莓上面都會有一片綠葉,很多外行人都覺得葉子越綠就表示草莓是新鮮的,但其實,當天摘下來的草莓葉子會非常鮮艷,是翠綠色的,這樣的草莓吃起來口感會非常好,如果是深綠色的葉子,就表示這草莓不是當天摘的,果肉已經非常軟了,也不好吃。
三、超級大草莓或是形狀詭異的草莓不要買很多人買草莓時,都會貪圖一些比較大顆的草莓,但其實這些草莓多數都有打生長激素的,像是我們比較熟悉的膨大劑,膨大劑會刺激草莓的細胞快速分裂,而使草莓長得個頭特別大;另外,形狀奇怪的草莓千萬不要以為是稀奇,這樣一般都是屬於畸形果,吃多了也是對身體不好的。(編輯:張嘉哲)