在冷冷的天可以喝到一碗熱呼呼的甜湯,是再幸福不過的事了,不過,你知道你喝的甜湯熱量有多少嗎?對此,營養師高敏敏就特別整理了「12款熱門甜湯的熱量排行榜」,而許多人最愛的「綜合燒仙草」竟奪得冠軍,吃一碗的熱量就高達429大卡,讓網友們直呼「居然這麼胖」!
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營養師高敏敏在臉書粉專《高敏敏營養師》分享「12款熱門甜湯」的熱量排行,其中冠軍就是由加了料的「綜合燒仙草」奪下,一碗熱量就高達429大卡;第二名的「花生甜湯」,熱量則是有427大卡;而第三名「綜合豆花」,吃下一碗的熱量也有420大卡。
值得注意的是,若是沒有加料的「燒仙草」,熱量和加了料的綜合燒仙草比起來相差甚遠,竟直接從429大卡降至150大卡;而熱量最低的甜湯則由「冰糖銀耳紅棗」奪下,喝一碗的熱量僅有90大卡。高敏敏也表示,以上甜湯均以一碗約350ml來計算,雖然甜湯小小一碗,但是熱量也是不容小覷。
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高敏敏提醒,甜湯的「糖份」高,「因為甜湯除了會增加很多精緻糖的攝取之外,有些也會利用澱粉下去勾芡,製造出濃稠的口感」,她也提醒甜湯「油脂高」,「其他像是芝麻糊、杏仁糊,就是油脂含量比較高的甜湯,熱量自然而然也會高」。她並在文末表示「蔬菜是萬年不敗好夥伴」,「有沒有發現銀耳湯的熱量最低因為白木耳是蔬菜呀!飲食除了注意熱量,食物的組成部分才更是重點,學會拆解你吃下的食物種類才能吃得更健康」。
文章一曝光,網友紛紛留言,「最愛燒仙草居然這麼胖」、「天啊…好爆雷的綜合燒仙草哦…今後要慎選了」、「燒仙草這麼恐怖,難怪瘦不了」、「正在喝著紅豆湯」、「紅豆湯……」、「幸福的東西總是有熱量」、「燒仙草不加料很可以耶」、「甜食真是萬惡」、「我最愛的綜合豆花」、「一直以為燒仙草沒熱量……」。(編輯:郭佩蓉)