聽說糖分能舒緩疲勞…
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甜食難恢復疲累，更增加身體負擔
感覺疲憊時，會不自覺的想要吃巧克力之類的甜食。只要攝取糖分，不知為何似乎就會有舒緩疲憊的感覺。
然而，實際上正好相反。
攝取糖分，有可能會讓你覺得更加疲勞
加劇疲勞感的甜食
身為職醫，我無法建議將含糖量高的甜食當作點心。那麼，為什麼吃甜食反而會增加疲勞感呢？
關鍵就在
「血糖值的大幅波動」。
人的身體一旦攝取糖分，血糖值會一下子升高。於是乎，為了讓升高的血糖值下降，胰臟就會分泌胰島素。但是，由於血糖值急遽升高，胰臟無法確切知道「要分泌多少胰島素」。
基於這個原因，有時會分泌過多的胰島素，導致血糖值陡然下降。讓急速升高的血糖值又驟然下降—如果引起這種血糖值的大幅波動，不用說當然會對身體造成很大的負擔。
血糖值波動帶來負擔
像這樣血糖值劇烈波動的現象，就稱為
「血糖飆升」（Glucose Spike）。
就算是之前未曾被診斷出患有糖尿病的人，如果飯後血糖超過140mg/dl，就要懷疑可能是血糖飆升。
但是，健康的人沒有機會測量飯後血糖，一般認為有相當多人並不知道自己有這種現象。
一旦血糖過低，就無法提供足夠的糖分給大腦。一般而言，低血糖為低於70mg/dl，如果血糖值低於50mg/dl，就會出現影響意識的症狀。而在降低至50mg/dl之前也會出現其他各種症狀，像是煩躁、思考力降低、心悸或發冷、發抖等等。
因為血糖值的大幅波動會對身體造成負擔，所以說雖然感覺疲憊，我也不建議攝取不必要的甜食。
即使如此，總是會有「不管怎樣我就是想要吃甜食！」的時候，也不可能這輩子都不吃零食點心，解決方法就是
吃完甜食後，立刻去做點輕鬆的運動，像是上下樓梯等。
當我們活動身體時，會促進全身的血液循環。如果血流能夠在手腳等四肢中較細的血管內順暢流動，就可以減少流向胃腸的血液。透過這個方式，讓胃腸的蠕動比平時來得稍微遲緩，減緩糖分的吸收速度，就能夠防止血糖值急遽升高。
希望大家盡可能戒掉「疲憊時吃甜食」的習慣。我建議取而代之的方法是，抽出一點時間走出辦公室曬曬太陽，透過日光浴溫暖身體。副交感神經受到刺激，就容易消除疲勞感。
POINT
「感覺勞累就吃甜食」其實是NG行為。
如果無論如何都想吃甜食，吃完後要立刻運動。
文／井上智介
本文出自《剛剛好的不努力》方言文化出版
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