相信許多人早上的醒腦儀式就是來一杯咖啡，不管是美式、拿鐵或是卡布奇諾都好，它每天早晨給予上班族、學生族最堅強的支持，讓人又能充滿活力的過完一整天。而這樣的神聖飲品，不但能提神醒腦，事實上還有許多好處呢！就讓儂編這個”coffeeholic”來告訴大家喝啡咖能帶來什麼好處吧！
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1. 提神醒腦
▲（圖／inc）最顯而易見的好處當然就是前面提到的提神醒腦啦！咖啡裡所含的咖啡因能夠抑制一種叫做「腺苷（Adenosine）」的物質，而這種物質會促進睡眠。另外，咖啡因也能促進腎上腺素以及多巴胺的生成，聽到這兩種物質想必大家都知道他們會讓你又high又快樂啦～
2. 燃燒脂肪
▲（圖／philmaffetone）有研究顯示，喝咖啡能夠促進新陳代謝！但切記如果是想藉由咖啡來減脂的話只能喝黑咖啡，像拿鐵、卡布奇諾等有加奶的咖啡，因為牛奶脂肪含量高，所以喝下肚脂肪可能會不減反增喔！
3. 補充一些抗氧化劑
▲（圖／downshiftology）除了蔬菜水果之外，咖啡其實也是含有抗氧化劑的！對於抗氧化劑可能不太熟的朋友，儂編在這裡告訴你，它可是青春永駐的秘訣。抗氧化劑可以去除體內的自由基，而自由基就是讓身體老化的物質。所以當身體因為抗氧化劑去除自由基之後，自然就能保持青春美麗的容貌～
4. 讓你活力滿滿
▲（圖／hotelvistamarecesenatic）除了前面提到的燃燒脂肪之外，咖啡也會讓人體同時產生自由脂肪酸（Free fatty acid），來做為身體活動時所需的燃料。而也有研究指出，咖啡因可以增加運動時的持久力，所以運動前來杯咖啡是很不錯的選擇喔～專家建議若要在運動前飲用咖啡，建議是在前30-60分鐘前，會有最顯著的效用！
5. 降低糖尿病風險
▲（圖／movecommunications）第二型糖尿病是因為胰島素的分泌能力下降所導致的，而喝咖啡能降低這樣的風險。此外，咖啡裡所含的綠原酸是一種抗氧化劑，可以降低葡萄醣進入血液的速度，進而降低罹患第二型糖尿病的可能。
6. 也能抗癌
▲（圖／medlife）除了糖尿病之外，咖啡竟然還能預防肝癌和大腸癌？根據科學指南（Science Direct）的研究指出，習慣喝咖啡的人罹患肝癌的機率降低了40%，若每天喝4杯以上，還能大幅降低肝硬化的機率。而每天喝4~5杯咖啡的人，罹患大腸癌的機率則降低15%。不過儂編提醒大家，喝咖啡還是適量為妙，成人建議每天喝不超過300-400毫克的咖啡因對身體才不會造成傷害～
7. 可預防失智症
▲（圖／jointflex）失智症其實就是所有失智相關疾病的總稱，我們常聽到的阿茲海默症就是失智症的其中一種。由於無法根治，因此只能透過規律運動及健康的飲食來預防，而有研究發現，習慣喝咖啡的人罹患阿茲海默症的機率竟降低65%！不過可別把咖啡當作萬靈丹，還是得運動及控制飲食才能讓身體保持最佳狀態～
8. 還能預防帕金森氏症
▲（圖／The Philadelphia Inquirer）跟阿茲海默症一樣，帕金森氏症也是一種神經退化的疾病，而且同樣無法根治。有研究指出，咖啡可以預防帕金森氏症的原因在於：咖啡含有一種叫做EHT的物質，而EHT可以抑制帕金森氏症等相關異常蛋白質的累積。
9. 中風不要來
▲（圖／healthtian）習慣喝咖啡的人，平時血壓的升高幅度本身就會比較小，但是有高血壓的人還是建議不要喝過量。美國哈佛大學曾經做過相關研究，咖啡裡的咖啡多酚是可能降低中風機率的原因，每天喝2-3杯咖啡罹患中風的機率直接少掉2成！但多喝無益，因為同一個研究調查每天喝5-7杯的人，機率只有下降12%，所以還是適量就好以免適得其反喔～
10. 降低死亡風險
▲（圖／eagle93）喝咖啡居然還能延長壽命！羅列了上面這些好處，自然而然壽命就延長了不是嗎？雖然還沒有很精確的數據指出咖啡絕對可以延長壽命，但統計資料顯示，有喝咖啡習慣的男性死亡率降低20%，女性則降低了26%！
編輯整理：楊佳穎
TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路
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