「高麗園銅盤烤肉」前陣子在桃園超夯的
大江購物中心又開了一間分店，一樣提供的是經典韓食還有銅盤烤肉吃到飽的用餐方式，不過全新型態的大江分店打造成「韓國市集風」，五顏六色的看板，還有絢麗的燈光加上栩栩如生的手工壁畫，加上超高CP平價的收費，讓高麗園每天早上11點一開門，排隊人龍就綿延十餘公尺，包子爸親眼所見，真心不誇張！大江購物中心的「高麗園」絕對是包子爸會大力推薦的桃園吃到飽餐廳優質選擇！
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▲「高麗園銅盤烤肉」提供經典韓食還有銅盤烤肉吃到飽。（圖／寒武紀）▲早上剛開店，排隊的人潮就綿延不絕。（圖／寒武紀）才早上11點，高麗園一開門，排隊的人潮就綿延不絕，這後面「韓國市集風」的大片壁畫，據說是店家請專人手繪，花了四天才完成的鉅作，也是近期民眾來逛大江時候相當熱門的拍照打卡點～～
▲平均價格合理，算是高cp值的吃到飽餐廳。（圖／寒武紀）平日午餐一人只要409元，晚餐時段也只要529元，算是吃到飽裡面CP值不錯的餐廳。
▲店內用心打造韓國市集美食街的風格。（圖／寒武紀）相當用心的打造韓國市集美食街的感覺，周圍的店家霓虹招牌栩栩如生，彷彿置身韓國。
▲每桌都有四盤肉還有基本的烤肉銅盤。（圖／寒武紀）桌面已經設置好四盤肉還有基本的烤肉銅盤，牆面上佈置著各式韓國經典料理的介紹，許多在高麗園也都吃得到。
▲小包廂區打造成工業風。（圖／寒武紀）還有一座小包廂區，打造成很工業風粗曠的韓國汽油桶烤肉，十分有氣氛！
▲才開店沒多久就已坐滿。（圖／寒武紀）才開門沒幾分鐘，店內馬上被魚貫而入的饕客們坐滿，這天還只是平日（週五）中午，原來桃園人消費力如此驚人，生意真的不是一般的好！
▲餐台上的料理可任吃自取，上方的霓虹燈招牌還原韓國市集面貌。（圖／寒武紀）閃爍著霓虹燈的韓國市集風，在這兒的餐台上，全部的料理都是可以任吃自取的。
▲醬汁醬料區，隨自己口味調配。（圖／寒武紀）這兒是醬汁醬料區，想要怎麼搭配烤肉沾醬，全都自己DIY！
▲還有提供韓式關東煮。（圖／寒武紀）還有一區韓式關東煮～～
▲另外還有泡菜辣炒五花肉等菜餚。（圖／寒武紀）炒冬粉、糖醋杏鮑菇、泡菜辣炒五花肉！
其中泡菜辣炒五花肉包子爸覺得超級好吃，五花肉切的厚且紮實，絲毫不油膩，口味重，帶辣，過癮！
▲韓式海鮮煎餅也不可少。（圖／寒武紀）必吃的韓式海鮮煎餅還有炸天婦羅～～
▲另外也有擺放一些小菜及銅盤烤肉鍋裡煮的配料。（圖／寒武紀）這兒是一些小菜，還有可以放在銅盤烤肉鍋裡煮的一些火鍋配料和蔬菜。
▲各式飲料當然也是喝到飽。（圖／寒武紀）各式軟性飲料當然也是喝到飽，還有熱咖啡、熱巧克力喝到飽～～
▲明治冰淇淋也是吃到飽。（圖／寒武紀）日本明治冰淇淋吃到飽～～～
點菜方式相當COOL！使用掃描QR CODE的方式點餐。
▲餐廳使用掃描QR CODE的方式點餐。（圖／寒武紀）每一桌都有一個專屬QR CODE，拿起手機掃描就會進入點餐頁面，除了自取DIY的食物之外，手機還可以加點8種餐點，除了豬雞牛羊四種醃漬肉品之外，還有魚子石鍋拌飯、韓式炸醬麵、辣蛤蜊豆腐煲、韓國糖餅可以選擇。
選好數量之後，按下「送單」就可以成立訂單啦！
▲用手機點餐方便又快速。（圖／寒武紀）相當方便的點餐方式，用手機滑一滑就搞定，速度快而且效率高。
▲店內提供雞肉、豬肉、牛肉、羊肉四種肉品。（圖／寒武紀）高麗園有提供
「雞肉、豬肉、牛肉、羊肉」四種肉品，全都有用特調醬汁醃漬過，包子爸覺得不用額外調味就很好吃。
銅盤烤肉有些類似火烤兩吃，中間加入高湯，旁邊的凹槽可以煮火鍋料或是蔬菜。
▲銅盤烤肉旁邊的凹槽可以煮火鍋料。（圖／寒武紀）開烤啦！韓式銅盤烤肉的特色就是肉嫩不柴，因為有醃漬過，所以吃起來口感也更多汁！
▲自助區也有提供各式經典韓食。（圖／寒武紀）自助區拿來的各式經典韓食都很受歡迎，大人小孩都會喜歡！
▲韓式糖餅是餐廳的招牌甜點，用手機現點現做。（圖／寒武紀）韓式糖餅是用手機現點現做的，也是高麗園比較招牌的甜點。
▲點完立刻有專人在煎台製作糖餅。（圖／寒武紀）有專人在煎台製作糖餅。
煎到兩面金黃帶些脆就大功告成啦！
▲「糖餅」加入了堅果、黑糖還有肉桂調味。（圖／寒武紀）加入了堅果、黑糖還有肉桂調味的「糖餅」，吃起來別具風味，不會太甜，搭配Q彈麵皮一起吃口感相當不錯。
▲韓式大醬湯、人參雞粥。（圖／寒武紀）▲韓式炸醬麵的味道很正宗。（圖／寒武紀）包子爸很喜歡吃韓式炸醬麵，但在台灣很少吃到讓我滿意的，不過高麗園的還不錯，醬汁和味道都挺正宗的！沒吃過經典韓式炸醬麵的朋友一定要點來試試看～～～
▲經典的韓式料理「辣蛤蜊豆腐煲」也不可少。（圖／寒武紀）辣蛤蜊豆腐煲，經典的韓式料理湯頭，加入了蛤蜊增鮮，豆腐軟嫩，加入了一顆蛋包，滿滿誠意的一鍋好料，微辣，配飯吃也很適合～～
▲魚子石鍋拌飯也可以自己DIY加更多料。（圖／寒武紀）魚子石鍋拌飯，拌入了蝦卵還有魚卵、海苔的石鍋拌飯，很受小朋友歡迎，若是想吃辣味的石鍋拌飯，自己DIY加入滿滿的辣炒五花肉也很正點！
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原文自
寒武紀
包子爸の食尚攝影手札