45歲藝人簡沛恩近年戲劇產量銳減，把事業重心轉往餐飲業，開設「必可蜜」手搖飲，創業至今都是親力親為，十足女強人。簡沛恩接受《姊妹淘》專訪透露，她的堅毅性格是後天訓練而來，特別是在感情裡，她也曾經萌生「想當家庭主婦」的念頭。
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簡沛恩的「必可蜜」手搖飲先是在西門町開店，目前南港店已開始營運，她計劃之後要去吉隆坡，展店計畫如火如荼。她表示從小就愛喝珍珠奶茶，工作遇到壓力時都會靠著喝珍奶解壓，很早就埋下了要開以「珍奶」為主打的手搖飲店。
她砸了5百萬開店，旗下員工目前20位，花了7個月才調出一款招牌珍奶，
「因為我的嘴很挑，珍珠不能太軟太硬，不能過Q或不Q，奶茶不能太稀還得有茶味，所以籌備時間很久。」她更以盲喝的方式，試喝了不同家店的珍奶，
「我不看品牌一一試喝，結果發現最愛的品牌竟被我淘汰掉了。」
在工作上是女強人，簡沛恩對感情顯得理智許多，但她坦言年輕時的自己也曾有被愛情沖昏頭的時候。
簡沛恩出社會後的第一份工作，是在雜誌社當服裝編輯，當時她有個穩定交往、正在服兵役男友，對婚姻仍保有著少女漫畫的夢幻想像，計畫等到男友退伍後，就要跟他結婚，
「當個家庭主婦，然後不要工作。」
豈知，男友在快退伍時劈腿，將簡沛恩的計畫全數打亂，她笑說：
「天打雷劈呀，覺得我的人生都毀了，每天就把自己弄得很醜、垂頭喪氣。」當時她的主管看不下去，一天將她叫來身旁提點：
「人生，不該只有感情這件事。」
▲簡沛恩接受《姊妹淘》專訪。（圖／取自簡沛恩臉書）主管的這番話，成為簡沛恩終身的愛情信條，「我相信如果現在有一個21歲女孩在我面前，我也會跟她說同樣的話。」她堅信，女人的價值不該附庸在其他人之下，
「我們可以好好投入工作，好好生活，不需要因為一個男人，把世界搞得天崩地裂，把自己的人生過好才是對的。」
出道當演員後，簡沛恩感觸尤其明顯。她坦言演員社交圈封閉，能夠接觸到的人只有工作人員跟同劇演員，外加鄉土劇拍攝時間日夜顛倒，很難有時間可以好好談戀愛、經營感情，
「藝人的感情都有點辛苦，拍太多戲了，有時也會不曉得現實生活的自己到底要什麼。」
人一旦有了覺知，意識到現在生活容易招致的未來困境，內心自然就會努力想改善、打破這個陋習。
▲簡沛恩接受《姊妹淘》專訪。（圖／取自簡沛恩臉書）簡沛恩便是如此，她決定想好好認識自己，除了開拓演戲之外的副業領域，她也會透過旅行和看書，來獲得心靈的平靜，
「我很喜歡看書，也會照著書給的建議，去學學看怎麼做。」
隨著時間跟閱歷，簡沛恩慢慢讀懂，「大家都在講『愛自己』，我以前認為愛自己就是買東西等物質方面，但現在我覺得，
愛自己的本質，是要讓心理狀態舒服，
而不是去用外在的一些東西填補。」買東西，那太短暫了，她說。
她拿最近店裡生意舉例，因為武漢肺炎導致景氣不佳、客源減少，行銷策略都需要重新擬定調整。
這些來自天時、地利的挫折，簡沛恩都練習讓自己保持優雅的態度，
「我會盡量學著讓自己心裡舒服一點，通常大家都會有那種內心『揪』在一起的感覺吧？那就是『不舒服』。」
「女人，就是要懂得去面對那個『揪在一起』的情緒。」
▲簡沛恩接受《姊妹淘》專訪。（圖／攝影林柏年）簡沛恩相信，學會處理自己的負面情緒、做自己的主人，就不容易被生活苦難、社會輿論牽著鼻子走。這不只能幫助到自己，還可以精準地找到一個適合的對象，
「真實感受自己感受，了解自己想要的是什麼，當生活自在、你覺得開心，你想要的對象就會來妳身邊。」
事業有成的她，對感情不強求，但仍有嚮往，透露最近剛追完韓劇《愛的迫降》，對裡頭女二號「徐丹」印象深刻，
「徐丹最後一集講得很棒，她説自己雖然失去男友，但是她的事業會有很高的成就。」
「每個人的人生不可能十全十美，一個女人如果能有一個非常好的老公、輝煌的事業、乖巧的小孩，這種人少之又少。」
簡沛恩懂得知足，她覺得現在的自己，真的已經挺好了。
她豁達地說，自己過幾年就要迎來50大壽。雖然很想要小孩，但也不會為此隨便找一個男人嫁了。她除了認閨蜜的兒女當「乾媽」，也有考慮去領養，
「當我能給予小孩愛，不管他是不是我親生，我都會愛他。」
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採訪：王彥智
撰文：奶媽Naima