肌膚「吃優格」能養出好膚質？皮膚科醫師揭當紅益生菌保養迷思

我們都知道吃優格可以養成腸道健康菌叢生態，但妳知道肌膚也能吃優格嗎？像是被譽為保養聖品的小黑瓶、小棕瓶之所以這麼厲害，是因為裡面有「益生菌萃取」的成分，可以幫肌膚打造「微生態」，這就是近年歐美盛行的「微生態煥顏養肌法」，皮膚科醫師蔡逸姍特別整理了4個小知識，讓妳一次搞懂餵肌膚吃優格的好處！

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抗菌和養菌哪個正確？

想要養成好膚質，要維持菌種平衡，但抗菌和養菌，哪種觀念才正確呢？蔡逸姍醫師表示，皮膚表層原本就存在由豐富菌叢組成的微生態系統，過去透過抗菌、除菌產品強制驅離膚表菌種的方式，反而可能破壞肌膚的微生態平衡。其實只要肌膚保持在pH5.5的微酸環境下，就具備提升好菌、抑制壞菌的能力。

益生菌保養品不放冰箱，好菌不會死掉嗎？

「吃的益生菌跟擦的益生菌原理不同！」蔡逸姍醫師指出，食用的益生菌保健品添加的是活菌成份，需要在冷藏環境下保持益菌活性，但保養品中添加的益生菌成分，則是益生菌裂解液，也就是透過科研技術提取益生菌代謝產物製成。因此即使在常溫下也不會有活菌性成分衰減的問題。

益生菌保養品有哪些好處?

蔡逸姍醫師提醒，保養品添加的益生菌主要可分為乳酸桿菌、雙歧桿菌兩大類，能有效調節pH值、強化並提升肌膚的含水度、幫助角質層自然代謝與修復更新、提升肌膚防禦屏障功能等多項好處，進而達成煥顏美肌的效果。

益生菌保養品萬能嗎？

益生菌保養品，並不能解決所有肌膚問題，蔡逸姍醫師強調，添加益生菌裂解液的保養品雖然有諸多肌膚保養的好處，但如果想針對保濕、抗老、除皺等功能再強化，則可選擇同時具有益生菌及其它植物活性成分的產品，打造健康的膚表微生態之餘，更能針對不同肌膚問題一一擊破。

臺安醫院皮膚科主任曾德朋也曾指出，人體內或皮膚表面都存在肉眼看不見的微生物群落，分為好菌（比菲德氏菌、乳酸菌、AB菌）與壞菌（皮屑牙孢菌、黃色葡萄球菌、痤瘡桿菌、黴菌），如果壞菌過度增生就可能會引起毛孔發炎，造成青春痘、易出油、敏感、過乾等肌膚問題，唯有讓肌膚菌種平衡，膚質會比較健康穩定。

為了達到菌落平衡，歐美、韓國出現所謂的「微生態煥顏養肌法」，就是利用發酵原理培養好菌，研究也證實好菌可以讓肌膚更健康，仿間也推出不少發酵系保養品，大多是採用米（麴菌）、納豆、酒（酵母）發酵的小分子物質，添加至化妝水、精華液、乳液、面膜中，使用於臉上有助於達到菌落平衡，維持肌膚屏障功能。

韓國「神仙水」之稱的su:m37°青春奇蹟活酵肌秘露，採取86種天然植物酵母與31種微生物調和出「複方酵母」，可以帶來保濕潤澤、柔滑肌膚、緊緻毛孔等美肌功效，同時恢復青春彈力與光澤，系列還包含凝露、乳液、精萃油；SK-II青春露含90%以上PITERA配方，此酵母萃取成分含有50種以上肌膚所需要的氨基酸、維生素、礦物質及有機酸，使肌膚柔嫩細緻、晶瑩剔透。

迪奧迪奧逆時能量精華蘊含關鍵四大花植萃取與超級益生菌胜肽，萃取自生物發酵的胜肽，能幫助肌膚抵抗外在惡劣環境，更添加新一代「玻尿酸」，使膚觸更加柔嫩平滑；廣為人知的雅詩蘭黛特潤超導修護露適合冬天加強保溼，長期使用能維持肌膚健康狀態；蘭蔻超未來肌因賦活露一滴就有3,000萬益菌粹取，使肌膚更透亮、細緻度提升。

高絲雪肌精御雅活米微酵系列，添加了2種發酵萃取，包含由米糠及大豆淬取之納豆菌，經發酵而成的「芽孢桿菌淬取液」，因含有醣類、氨基酸而富含保濕效果，以及米經過麴菌與酵母的酒精發酵作用後的「米發酵淬取液」，因富含醣與氨基酸初期營養素，給予肌膚豐潤彈力、光輝綻放的透明感效果。

「糀」音同花，即是漢字裡的「麴」，是日本傳統清酒釀造過程中白米發酵而成，發酵時會產生如白色蒲公英般似花的菌絲，因而被賦予了「糀」這個美麗的名字。

肌研從「糀」中萃取出「白糀酵源精華」，蘊含白米發酵後的美肌成分-維他命、胺基酸和礦物質，能促進肌膚新陳代謝，並深層調理修護，有效提升保水度、細緻度，正是肌膚光滑透亮、細緻年輕的秘密。

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施巴PRO!激活緊緻精華露含有及專利乳酸菌裂解液，能提升肌膚保水度與透亮感，打造健康肌膚的pH5.5微酸環境；理膚寶水多容安舒緩濕潤乳液含專利益菌生配方，能有效舒緩乾癢、脫皮等敏感肌膚各類不適症狀，有安心乳液之稱。

Dr.brandt益膚平衡潔顏優格是洗卸合一潔顏品，添加益膚平衡複合物維持微菌群平衡，建立弱酸環境，更添加綠茶，白茶、葡萄籽萃取及葉綠素複合物，有助緩解因乾燥引起的敏弱，甘油及玻尿酸則能維持皮膚水潤柔嫩，舒緩不適感。

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