位於台北101世貿捷運站的
「剛剛GUMGUM beer & wings雞翅啤酒吧」是一間包子爸非常推薦的的精釀啤酒餐酒館，開業一好陣子的剛剛，在靠近世貿信義區的靜巷中擄獲的不少客人的芳心。「剛剛GUMGUM」店內最大的特色就在於擁有15種不同口味的炸雞翅！還有各式的精釀啤酒、義式、美式料理，即便不是酒客，約在剛剛純吃飯包子爸也是相當推薦！若是喜歡像包子爸一樣愛喝上兩杯，那就更完美啦～～哈哈！
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▲入口有一座如同老宅院一般的院子，居然掛著一個大大的「紅雙喜」霓虹燈。（圖／寒武紀）入口有一座如同老宅院一般的院子，居然掛著一個大大的「紅雙喜」霓虹燈！哈哈！老闆的嗜好收集品我還真是猜不透呢～～
▲位於街邊的三角窗店面。（圖／寒武紀）位於街邊的三角窗店面，大片的落地窗，讓店內的採光非常棒！
▲GUMGUM 的LOGO做的非常生動。（圖／寒武紀）剛剛 GUMGUM 的LOGO做的非常生動～～
愛喝啤酒的飲君子一定看到這圖案就秒懂，哈哈！
包子爸就不贅言啦～～
▲店內分為兩個空間，從正面大門進入會進入到吧台區。（圖／寒武紀）剛剛分為兩個空間，從正面大門進入會進入到吧台區。
▲吧台區有多款精釀啤酒。（圖／寒武紀）吧台區有多款精釀啤酒，想要小酌兩杯的朋友，這兒非常有酒吧的氣氛。
▲除了現拉精釀啤酒之外，也有許多瓶裝的精釀啤酒。（圖／寒武紀）除了現拉精釀啤酒之外，也有許多瓶裝的各式精釀啤酒。
▲「剛剛」也是一家寵物友善餐廳。（圖／寒武紀）剛剛也是一家寵物友善餐廳，所以老闆很歡迎客人攜帶寵物一起來用餐喔～～
▲從這面小窄門就可以進入剛剛的另一個空間。（圖／寒武紀）很有趣，從這面小窄門就可以進入剛剛的另一個空間。
▲超大開放式的用餐空間。（圖／寒武紀）超大開放式的用餐空間！
▲空間大、採光好、環境舒適。（圖／寒武紀）空間大、採光好、環境舒適，先不說是餐酒館，說是親子餐廳也有人會相信啊！哈哈！
▲可愛的動物擺飾。（圖／寒武紀）▲軍綠色的復古皮沙發上面還放著一隻超肥美的豬腳。（圖／寒武紀）旁邊還有一座不知道是用餐區還是特別SET好的沙發區，軍綠色的復古皮沙發上面還放著一隻超肥美的豬腳～～哈哈！
▲可愛又有趣的用餐空間。（圖／寒武紀）旁邊還圍繞著神獸！這空間是不是超有趣！
▲像是藝廊一般舒適的空間。（圖／寒武紀）▲下午茶的時段也很夯，除了喝啤酒，許多人也喜歡來這兒喝咖啡。（圖／寒武紀）完全像是藝廊一般舒適的空間，所以剛剛下午茶的時段也很夯，除了喝啤酒，許多人也喜歡來這兒喝咖啡。
▲店內菜單。（圖／寒武紀）▲料理份量都十分足夠。（圖／寒武紀）店內菜單：
https://www.facebook.com/gumgumtw/menu/
剛剛的料理份量都十分足！
▲餐點很適合3-4人一起分享佐酒。（圖／寒武紀）很適合3-4人一起分享佐酒～～～
來此千萬不能錯過得就是招牌炸雞翅！口味有多達15種～～
▲女生最愛松露薯條。（圖／寒武紀）女生最愛松露薯條
鮮度相當不賴的炸薯條，與松露攪拌均勻後呈盤，刨上帕達諾乾酪起司，品嚐的時候沾上些許松露美乃滋醬，熱脆中帶著奢華的高貴。
▲松阪豬蘿蔓總匯沙拉。（圖／寒武紀）松阪豬蘿蔓總匯沙拉
超厚切的松阪豬，佐上清爽檸檬油醋醬，配上大量的生菜並灑上羊奶起司，清爽又開胃！
▲店內也有許多瓶裝的經典精釀啤酒，口味多元。（圖／寒武紀）GUMGUM 店內除了有各式現拉的精釀啤酒之外，也有許多瓶裝的經典精釀啤酒，口味多元～～
包子爸挑了兩瓶，一瓶是很特殊的芭樂籽精釀啤酒，另一瓶是號稱擁有10%酒精濃度的威猛精釀啤酒！
▲芭樂籽啤酒。（圖／寒武紀）芭樂籽啤酒
跟印象中略為苦澀的啤酒完全不同，喝起來甜度相當夠，口感也很飽滿，溫純適合女孩子喝，帶著甘甜的芭樂風味，和啤酒花香氣相得益彰。
▲台灣經典十度啤酒。（圖／寒武紀）台灣經典十度啤酒
帶著濃烈熱帶水果香氣和甜度的精釀啤酒，擁有高達10%的酒精濃度，嗜酒精者喝起來非常過癮，一瓶就有感！哈哈！
▲三種口味的炸雞翅拼盤。（圖／寒武紀）剛剛有三寶
三種口味的炸雞翅拼盤，剛剛的炸雞翅非常有名，總共有15種獨創的口味，很厲害！可以說是相當專業的雞翅啤酒吧！
▲本土蒜味胡椒雞翅。（圖／寒武紀）本土蒜味胡椒雞翅
經典的蒜頭口味，有點類似台式鹽酥雞的口味！可以品嚐到到炸雞翅脆薄的口感，跟啤酒超搭！
▲鎮江酸辣甜醋雞翅。（圖／寒武紀）鎮江酸辣甜醋雞翅
以獨特香氣的鎮江醋為基底搭配西式香料，搭配雞翅絕對是正確選擇，結合酸、甜、辣三種味覺享受，屬於一級辣度。
佐上店內特製的藍紋起司醬，增添濃郁風味，吃起來更涮嘴！
▲金沙蛋黃雞翅。（圖／寒武紀）金沙蛋黃雞翅
剛剛招牌的炸雞翅，鹹蛋黃口味！有些類似新加坡知名零嘴「金鴨」，將鹹蛋黃裹於酥炸雞翅上，濃郁的鹹鹹蛋香，搭配脆口多汁的雞翅，真心絕配！
▲義大利熱炒白酒大蛤。（圖／寒武紀）義大利熱炒白酒大蛤
非常適合下酒佐酒的重口味料理，肥嫩的蛤蜊搭配鮮奶油、白酒還有大量的蒜頭一起熱炒，搭配麵包沾點濃郁醬汁一同享用更加美味～～
▲溫泉蛋松露蘑菇燉飯。（圖／寒武紀）溫泉蛋松露蘑菇燉飯
▲口感帶些濕潤，風味濃郁。（圖／寒武紀）包子爸覺得相當夠味的松露蘑菇燉飯，吃起來口感不是這麼黏稠，帶些濕潤，但風味濃郁。
大量黑松露醬的香氣配上白松露油的芬芳，再來一顆溫泉蛋完美融合所有風味～
▲濃情羅勒天使蝦麵。（圖／寒武紀）濃情羅勒天使蝦麵
嚴選生食等級的天使紅蝦，烤到蝦皮香酥，蝦肉本身肉質脆甜！
▲烤蝦特製的蝦醬用來炒麵。（圖／寒武紀）烤蝦特製的蝦醬用來炒麵，蝦醬使用蝦頭製作，帶著微微胡椒辣味，香氣逼人，非常好吃重口味的一品義大利麵。
▲巧克力脆片提拉米蘇。（圖／寒武紀）巧克力脆片提拉米蘇
▲有別於一般市面上的提拉米蘇使用咖啡酒，而是使用柚子酒帶出提拉米蘇的另外一種風味。（圖／寒武紀）有別於一般市面上的提拉米蘇使用咖啡酒，而是使用柚子酒帶出提拉米蘇的另外一種風味。
巧克力脆片相當提味，搭配提拉米蘇口味也相當搭，因為使用了柚子酒，所以吃起來風味更清爽。
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▲「剛剛GUMGUM beer & wings雞翅啤酒吧」擄獲不少客人的芳心。（圖／寒武紀）▲各式的精釀啤酒、義式、美式料理，即便不是酒客，約在「剛剛」純吃飯也相當推薦。（圖／寒武紀）原文自
寒武紀
包子爸の食尚攝影手札