有「廢系尤物」之名的孫尤安，外表冷豔，初識給人一種高嶺之花難以接近之感，可當熟悉了以後，發現以「廢」作為人生座右銘的她，不過是因為覺得世界太複雜，許多對話、互動都「非必要」，因此能省則省。
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縱使以「廢」當作人生哲學，她依舊是個才女，偶爾拿吉他創作，也喜歡做花藝，先前還與朋友合夥開花藝店，現在已經退股。
「我沒有經營很久，大概一年多，我其實一直都有興趣，但真的時間太忙了。」除了做花藝，孫尤安偶爾也會動手作蛋糕、料理，甚至想要開一家蛋糕店，不過這個目標，她把它設定在10年內完成，但她坦言：「我不是一個會設夢想的人，我做一件事情要有計畫，專注在眼前，不會設一個未來10年的事情，可能因為我比較實際吧，不想讓事情淪為空談。」
▲孫尤安專訪。（圖／記者葉政勳攝, 2019.11.29）
今年發行EP《INK》，孫尤安表示這張作品有點像是成長的印記，「每首歌都是不同時間的紀錄，最後形成一張專輯，就像身上很多刺青，是生活的累積。」而這次更像是集大成的結果，而EP中她最喜歡的歌曲是〈自由〉，原因無他，「都是我寫的，這是一首屬於我的歌。」她也說道，自己是一個有想法，需要很大自由、空間的人，需要時間獨處，無論工作還是感情，都需要空間，有種「你要的自由，對方需要妥協」的感覺。
▲孫尤安專訪。（圖／記者葉政勳攝, 2019.11.29）
孫尤安因為個性直率，會當下指出對方的不對，因此時常被誤解，她笑說以前如果碰上對方不能接受她的直白，她會好聲好氣去哄，可是隨著年紀增長，現在完全不會哄了，「我在意任何關係，如果我跟你講了，不代表我對，如果你不能接受，該道歉我也道歉了，大家都是成年人 ，把事情弄的不可收拾，未來還要一起度過，能過就過了，不行不要相處了。」霸氣的思考模式讓人邊聽邊心驚膽顫，不過本人卻是淡定無比，她透露一路上放棄的「朋友」也不少。
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▲孫尤安專訪。（圖／記者葉政勳攝, 2019.11.29）
她表示，其實交朋友有一定的規範在，除了價值觀不合，最後會選擇漸行漸遠外，還有發現對方出現偏差行為時，她一定會快速從這段朋友關係抽身，孫尤安舉例：「高中時期有跟一個女生住在一起當室友，有一天我放學回到住的地方，發現客廳桌上都是卡片跟粉。」讓她超傻眼，隨後趕快搬離那個租屋處。