藝人詹子晴(丫頭)自《我愛黑澀會》出道,之後在各大節目擔任通告藝人,私底下她副業經營得有聲有色,手上有6種不同型態的餐飲品牌,舉凡餐酒館、少搖飲、咖哩店等等,每個月平均有6位數收入,她透露自己的經營要訣只有4個字「開源節流」。
我是廣告 請繼續往下閱讀
對於演藝工作,丫頭坦承已經是「副業」,她現在多數心思都是放在經營餐廳。身為老闆,她總是會擔心客源會流失,她曾在受訪時說:「萬一哪天生意不好了怎麼辦,我常常會想呀,所以一定要想辦法吸引顧客。」開源同時,她認為省錢也是很必要的。
我是廣告 請繼續往下閱讀
丫頭現在有房有車,平時生活費開銷都控制在8000元,她笑稱連服飾店都不會進去逛,一旦經過喜歡的店,都會匆匆離去、不敢多留,「我很怕多留一分鐘,店家就會賺走我的錢。」此外,就算好友來她的餐廳用餐,她也絕對不會打折,還會對股東約法三章,「想邀朋友來店裡吃飯可以,你要賣那個面子,你就自己買單。」
丫頭特別強調,所謂「買單」,也不是成本價,而是比照一般顧客點餐的價格,這樣才能杜絕非必要的開銷,不過她也戲稱:「所以就會盡量少去店裡。」避免被朋友要求請客。