吃的到米芯的超道地義大利燉飯！和姊妹們一起分享義式料理拼盤

許久未有閨蜜行程，其實大概是到了每個人工作如虎的階段了。前些日子才嚷嚷著缺乏女人間的靈感來寫作，這天，就如願以償的聚會了。我們幾個女子，拼湊出細碎的時間，吃一頓充滿八卦的晚餐。Let’s eat有種燈光剛剛好的氣氛，正好環繞著今日女子間的無營養談話，此刻必須沈溺於此，否則就又是一輩子的等待聚會了。吱吱喳喳的，配著餐點吃話去。

・現烤麵包與手作橄欖醬

麵包上桌像是我們的對話一樣，會不自覺地慢慢撕下沾點橄欖油抿下。尤其配上濃重的橄欖醬，更是加快速度。番茄的味道較輕，蔬菜的甜味倒是十分明顯，微酸成了開胃的序曲。同時也開啟女子們的話匣子時間。四分之一圓的第一道菜來臨 ，討人心弦的油醋香也同時到來。新鮮彩椒及生菜是清爽的開端，燻鮭魚的柔軟入口順嘴，彈力十足的花枝，增加點繽紛層次。

・櫻花蝦豬肉墨魚燉飯

米飯稀透了墨魚原汁，成了用眼睛吃下的一幅畫。細嚼義大利米，墨魚飯濃重的調味隨之發酵，花枝平衡了一些鮮味。而櫻花蝦，我想是成了畫上點綴的橘色星點，輕輕帶出香味。對於南瓜，本人倒是難以反抗。南瓜醬跟著米飯、奶油混合出蔬果的自然香甜，薄灑於上的起司細絲，和著奶油香一口吃下，會閃過一瞬欣喜。豬肉丸子的存在更是不容小覷，似乎像是統籌者，必須得咬下一口，便完整這道。這道偷偷藏了幾片鳳梨，隱身於一圈圈炸花枝裡。淋上的椰奶酸甜醬很是不同，並非印象中醇濃的椰奶香，而是一種會在舌尖逗留的粉甜細小顆粒，微甜便將此道轉換成一張粉嫩的照片。還未舀起一匙紅飯，便先被海鮮的鋪陳賜了驚喜。烤過的蛤蠣帶點乾香，花枝、淡菜同著蝦子也跟著乾烤的香氣行列。貝類的鮮味滲透粒粒米，輕輕咀嚼鮮香併出。稍帶生的鴨肉，正好是我挺喜愛的一種料理方式。鴨肉的嚼勁穿梭於軟嫩，是剛剛好的品嚐方式，沾點葡萄酒醋，則是多了形容詞的另種美味方式。一口肉後，一口烤過的馬鈴薯，給了一點甜。吃一燉飯，儲存我們還活力十足的畫面。下載那些連結的回憶。