對新北市三峽在地人來說，中秋節最重要的可能不是烤肉、吃月餅，而是一年一度盛大的的「迎尪公」活動，農曆八月十五日一大清早，各庄頭到長福巖清水祖師廟迎接尪公神尊回來巡境，家家戶戶擺出香案、準備金紙，熱烈等待敲鑼打鼓的繞境隊伍行到家門前。
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木柵忠順廟準備好許多尪公像，準備給其他地區迎請繞境。（圖／翻攝自木柵忠順廟粉專）迎尪公的由來
「尪公」是哪位神明呢？在北台灣，尪公一般指的是保儀尊王和保儀大夫，即唐朝安史之亂死守睢陽城的張巡、許遠二人，亦合稱為「雙忠尊王」或「文武尊王」，雙忠在中國許多地方都有人奉祀，在泉州安溪被稱為尪公，視為保護地方的鄉土神。台灣多認為保儀尊王是張巡、保儀大夫是許遠。
北台灣的尪公信仰源於清康熙年間，是泉州安溪縣移民高姓、張姓和林姓渡海時奉請隨行的守護神，他們最早在台北盆地北緣的淡水、北投落腳，後來各族意見不合，加上要分頭前往各地開墾，便將一起祀奉的尊王神像、夫人神像和香爐用抽籤方式重新分配，之後高姓分得尊王神像，建立了景美集應廟；林姓分得夫人神像，建立萬隆集應廟；張姓分得香爐，建立木柵集應廟，也因此有了「張尪公」、「高尪公」這種冠上姓氏的俗稱。
台北地區重要尪公廟之一的木柵集應廟。（圖／翻攝自木柵集應廟-保儀尊王粉專）十九世紀以來，迎尪公成為台北盆地內最為重要的宗教慶典之一，主要有保護農作物、防範原住民侵擾、維繫安溪血統信仰等功能。早期移民開墾台北地區，往往務農維生，三角湧迎尪公（三角湧為三峽舊稱）的興起，便和三峽地區安溪籍移民為了驅逐茶園、水稻田的蟲害，保護農作物有關，居民們每年從木柵、景美等地的尪公廟迎神巡境，感謝尪公庇佑這一年風調雨順，也祈求祂來年繼續照顧這片土地。
雙北許多地區都有迎尪公習俗，但只有三峽在農曆八月十五，成為特別的中秋節風景。（圖／典藏新北學－三峽迎尪公遶境）穿越百年歷史的地方盛事
早年三角湧迎尪公是由各庄頭各自迎請，戰後改由三峽長福巖清水祖師廟於前一日先至四間尪公廟迎請（上述提到的三間供奉保儀尊王的集應廟，加上供奉保儀大夫的木柵忠順廟），中秋節當天各區代表再至清水祖師廟迎回里內繞境、祭拜。這項活動遍及大街小巷，不論老小，民眾參與相當踴躍。
除了尪公，各區同時也會迎請地方上的重要神明——同樣是安溪人信仰的清水祖師。經過百年洗禮，各地庄頭已經各自發展出別具的特色的祭祀型態，有的出動陣頭、有的請來南北管樂隊，也有的請來歌仔戲團酬神，而因為中秋節也是祭拜土地公的日子，許多地區亦會合併祭祀。
中秋節這天的盛大祭典是地方上一年一度的盛事，也是土生土長三峽人的共同回憶，雖然已經脫離農業社會，凝聚鄉里的功能可說百年不變。
三角湧迎尪公的傳承，見證了台北地區從農業轉型為工商社會的軌跡，也保存了民間小區域迎神繞境的傳統特色，像這樣同一天內分區繞境，如今在北台灣非常少見，新北市政府2014年已將這個活動登錄為民俗文化資產。
除了三角湧迎尪公，木柵的迎尪公巡田園傳統也已有200多年歷史。（圖／翻攝自木柵忠順廟粉專）其他地方也迎尪公
尪公信仰在台北盆地開枝散葉，遍布整個淡水河流域，從最早的北投集應廟，淡水、三峽、板橋、大溪，到石碇、深坑、木柵、景美、坪林，乃至於整個台北市，都可算是尪公的信仰圈。從原本的血緣信仰，逐漸向外族開放，成為地方及同業的共通信仰。（中南部亦有祭拜許遠和張巡的雙忠信仰，但源流不同，這裡就先略過。）
除了三峽之外，淡水歷來在農曆五月迎尪公，從木柵忠順廟迎請尪公到淡水水源里，再巡境至其他地區。樹林的柑園地區亦在每年農曆九月一日舉行迎尪公慶典。木柵忠順廟自2017年起也重新開始了中斷十年的「尪公巡茶園」年例祭典，在保儀大夫誕辰的四月舉辦。
雙北地區如今是台灣最繁榮、人口最密集的核心區域，流傳百年的尪公信仰卻提醒了我們，在不過幾代以前，這裡還是一個種田維生的老祖先們千辛萬苦開墾和居住的地方。人們的生活已經完全不同，但神明卻始終如一地看顧著我們。（編輯：保庇NOW）
資料參考：
景美集應廟尪公信仰探源網站
全國宗教資訊網－保儀尊王、保儀大夫
典藏新北學－三峽迎尪公遶境、淡水迎尪公遶境驅茶蟲
新北市文化數位資產－三角湧「迎尪公」
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民俗亂彈〈啥人彈尪公？臺北人不能不認識的三角湧迎尪公〉
中秋節尪公集應廟