提到「鐵面無私」這四個字，很多人一定第一個想到包青天，最期待他在連續劇中用那三把鍘刀斬盡天下惡人。台南府城三協境，就有一間南沙宮，廟內有祭祀包青天，該廟也因此有了包公廟的別稱。
府城三協境南沙宮以包府千歲為主祀神之一。（圖／WIKI共享資源）南沙宮除了包府千歲，尚有黃府千歲、六府千歲等神明，是早期來台開墾的盧姓族人隨船帶來台灣的神明，早期是家廟未有廟名，當時兩位神明被稱為包王、黃王。
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過了一段時間後，黃府千歲向信眾表示，自己尚有大哥、三弟及其夫人等神明來台，需雕金身供奉；信眾為了區分，將大哥稱為「黃府千歲」，最早來台的黃府千歲為「黃府二千歲」，三弟稱為「黃府三千歲」，大哥之夫人稱為「黃府夫人」，二千歲的夫人稱為「黃府二夫人」。
南沙宮內有龍頭鍘、虎頭鍘、狗頭鍘。（圖／WIKI共享資源）後來奉祀的神明漸多，逐漸由盧姓家廟轉型為地方性的共同廟宇，不分姓氏皆可來參拜。乾隆十一年正式稱為「南沙宮」，因為廟中祭祀包府千歲，也被稱為「包公廟」。
點光明燈是許多廟都有的濟世服務，而南沙宮點的燈裡有一種特殊的「申冤燈」，形式與一般的光明燈不同，是舊時代的燈籠，白色外皮上用紅字寫著「申冤燈」三個大字，信眾若遇到難解的司法問題以及含冤待雪，可以到廟中請包府千歲處理。（編輯：黃彥昇）
資料參考：
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維基百科－臺南南沙宮
包府千歲包青天南沙宮