在台灣，有一個相當特殊的習俗儀式「送肉粽」，不只是名字特殊，儀式的意義、內容也都相當少見。雖然名字裡有肉粽，但並不是在端午節舉辦，儀式過程中也沒有肉粽可以吃，可以說和肉粽是一點關係都沒有。
大葉大學傳播藝術學士學位學程紀錄片「送肉粽」。（圖／唐詠絮翻攝）「送肉粽」又稱「送煞」，是一種傳統的除煞儀式，若有人自縊身亡（上吊自殺），屋主、家人擔心亡魂無法離開、怨氣太重會「抓交替」，便舉辦儀式希望可以消除屋內的煞氣。亡者自縊時所使用的繩子俗稱「吊煞」，儀式的主要內容便是送走自縊時使用的繩子、曾觸碰過的物品或是代表物，將這些物品一起送出海，在海邊焚燒，即是「送煞」。
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可是，為什麼這個送煞儀式又稱為「送肉粽」？因為先民們認為自縊就跟吊肉粽一樣，一條繩子吊著一塊肉，故得此名。在儀式進行之前，廟宇會通知儀式當中所經過路線的居民法會舉辦的時間（通常是晚上9-11點），並且在每個路口設置寫有「祭送，迴避」、「前有法事，禁止通行」的告示牌來提醒民眾，為了法事順利還會在每個路口擺桌祭拜。到了晚上，家家戶戶都會緊掩窗門，在窗門上貼符，避免煞氣沖到家裡。
如果真的不小心在路上與送煞隊伍相遇，記得千萬不要直視！可以側身面向民宅，向任何你相信的神明禱告即可。若是直接正面遇到，那就接在隊伍的最後面，跟著一起送肉粽，以示對亡魂的尊重。謹記最基本的原則就是「對死者的尊重」，只要你心存正念、善念，不要不信邪地刻意挑戰，自然不會招來一些壞事。（編輯：連宜方）