今年的尾牙在2020年01月10日,在農曆曆法中,每個月的初二、十六需要祭祀土地公,因土地公被認為是地方上的財神,所以各地商家、公司都會在初二、十六準備三牲祭祀,祈求土地神保祐生意興隆,也就是「做牙」、「牙祭」。
農曆正月初二時,所有的神明都回到天庭過新年,故不祭祀土地公,正月十六因為與正月十五上元節僅相隔一天,因此也不祭祀土地公。所以,一般將農曆二月二日福德正神聖誕日視為「頭牙」,每年第一次做牙祭祀土地公,接著就維持每個月初二、十六做牙祭祀土地公。
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每月做牙兩次,直到農曆十二月十六日,一年裡最後一天祭祀土地神的日子,是為「尾牙」。古時候因為生活困苦,老百姓要吃到肉的機會是少之又少,每回做牙後,大方的老闆就會將做牙的牲禮分下去給員工一起分享,因此我們後來又以「打牙祭」形容享用豐盛的菜餚。
不少地方都保有尾牙這天要吃刈包的習俗,因為刈包的形狀關係,就像是老虎的大嘴巴,過去先人們認為尾牙吃刈包,福虎可以「咬掉」今年的壞運氣,也可將財運咬進來。因此,在尾牙這天吃一個刈包便可趕走晦氣、迎來財運,喜氣洋洋迎來新年,今年尾牙在2020年01月10日,大家別忘了買個刈包招福來。(編輯:連宜方)