保庇NOW曾經介紹痘公痘婆（這個神明很少見－痘公痘婆讓你水噹噹）、花公花婆（虐童0容忍／每位孩子都是花公花婆手心裡的花），這才發現台灣ｏ公、ｏ婆真的不少！今天要介紹的少見神明也是公字輩的，那就是台南名廟學甲慈濟宮的「菜公」。
學甲慈濟宮菜公。（圖／翻攝自學甲慈濟宮官網）學甲慈濟宮的菜公據說是大約兩百年前，在慈濟宮有一位樂善好施、熱心助人的廟祝，他長時間在慈濟宮潛心修道、吃齋唸佛。有一天，廟裡一位愛惹事的屁孩偷偷把這位廟祝飯菜中的豆芽菜換成小魚乾，廟祝不疑有他吃下去後，這位屁孩就跳出來譏諷廟祝吃素是吃哪門子的素阿？連小魚乾都能吃？
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只見廟祝依然氣定神閒，慢條斯理地微笑說：「我剛剛吃的確實是豆芽菜，不信的話，我可以吐出來讓你看看。」說完，廟祝就將嘴裡的飯菜吐出來，果如廟祝所言，全部都是豆芽菜、沒有小魚干。
於是，大家便奔相走告說「菜公」修練得道了！竟然可以「吃公魚仔，吐豆芽菜。」，不久後，菜公便於慈濟宮「坐化成佛」（佛教用語：指修行有素的人，安然端坐而命終），許多接受過祂幫助的民眾為感念其慈悲胸懷，遂塑像膜拜。
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資料參考：
台南學甲慈濟宮官網
坐化
學甲慈濟宮
菜公