台南北門井仔腳鎮海將軍廟奉祀母豬娘娘，當地民眾又稱鎮海大將軍或大聖爺。看祂豬頭人身忍不住會想是不是跟有名的豬八戒有關係，說真的除了都是豬以外，兩者的故事天差地遠。豬母是如何成神，為什麼選擇在井仔腳瓦盤鹽田建廟？很久很久以前北門庄有一條通往大海的排水溝，豬隻聚集於此宰殺，因此又稱豬屠溝。屠夫發現有一頭懷孕的母豬，因不殺豬母的習俗而私下放走母豬。這頭母豬便逃到井仔腳，偷吃當地豬舍的飼料，畢竟是懷孕中的母豬，為了肚裡的孩子總是吃得有點多。被村民發現後，驅趕追打逃到海邊，一個不小心就墜海溺斃。
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母豬死後，村莊卻開始不安寧。村人一個個病倒，栽種的作物也都無法長大，甚至在夜裡聽見母豬和小豬的叫聲，一時之間人人自危，只好去問公厝的紀府千歲到底發生什麼事？經過了解，母豬覺得自己死得很冤枉，才要讓村民不好過。透過紀府千歲協商，村民允諾建廟立像祭祀，母豬才不再作祟。
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豬母娘娘頭上的緊箍圈，代表紀府千歲給予成神及約束的涵義（圖／台灣美廟故事FB粉絲專頁）豬母娘娘愛漂亮，因此在神像旁擺上鏡子，讓豬母娘娘梳妝打扮。據說豬母娘娘很喜歡吃地瓜葉和水果，但千萬別拿豬肉來拜，這對祂可是大不敬。除了當地居民、釣客、蚵農時常來祭拜之外，玩大家樂、六合彩的賭客或是想獲得偏財運的信徒也會請豬母娘娘報明牌。
重新雕塑的豬母娘娘神像（圖／台灣美廟故事FB粉絲專頁）2008年豬母娘娘的神像被盜，廟方遍尋不著請示紀府千歲是否重新塑像，紀府千歲認為豬母娘娘失職，三年後才能重新塑像。幸好仍保有豬母娘娘神像的照片，所以2011年5月1日重新塑像開光安座。也因為這次神像失竊案，讓廟方加裝防盜窗，信眾想看豬母娘娘只能透過縫隙觀看了。