小家庭年夜飯「泰」有創意!瓦城4品牌經典海陸澎湃上桌

▲今年訂購年菜太有口福!最受台灣人喜愛的泰式、中式年菜外帶預購開跑,異國海陸經典菜色,澎湃上桌。(圖/瓦城泰統集團提供)
記者蕭涵云/台北報導-2022-01-02 16:19:15
今年除夕夜訂購年菜好有口福,超多餐飲集團都推出多款年菜選擇,圍爐在家吃米其林大餐超難搶門前隱味鴛鴦鍋,連早安美芝城都來貢獻創意,最早掀起異國年菜風潮更已追加訂單供下訂。還是沒搶到的民眾別擔心,瓦城泰統集團也推出常溫年菜囉!旗下4家餐廳瓦城、非常泰、1010湘、時時香,聯手祭出泰式與中式年菜,主廚當日新鮮現做6人或8人團圓餐外帶,經典美味好料現在大曝光。

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▲豐富海鮮料的酸辣湯頭應景鍋物「開運酸辣海鮮鍋」。(圖/瓦城泰統集團提供)
▲泰式年菜限定「綠咖哩什蔬」清爽下飯。(圖/瓦城泰統集團提供)
瓦城非常泰的泰式經典美味,首推最熱銷的招牌「原味月亮」蝦餅,搭配明星菜色「冬粉鮮蝦煲、檸檬清蒸魚、辣炒牛/豬肉」,以及新年限定的「綠咖哩什蔬」,飽滿大蝦仁和Q彈中卷的「鐵板香辣雙鮮」,最重要的熱湯品是「開運酸辣海鮮鍋」,超涮嘴酸辣湯頭熬煮豐富海鮮配料,很開胃。

▲以干貝、豬上排等多種鮮香好料,覆上特製蝦醬調味的「豬肋排櫻花蝦米糕」。(圖/瓦城泰統集團提供)
▲香濃芋泥與香Q紫米配上南洋椰香淋醬的「團圓芋香紫米糕」。(圖/瓦城泰統集團提供)
別忘記再來一道海陸雙全的團圓菜「豬肋排櫻花蝦米糕」,富有蝦醬香氣的米糕搭配干貝、香菇等好料及豬上排,是可加價購自由選配的菜色,還有另款餐後甜點「團圓芋香紫米糕」,綿密香濃芋泥與香Q紫米,淋上南洋椰風淋醬,異國風味香濃!讓大家自己組成最想要的年夜飯。

而跨菜系的中式料理時時香,則應景供應醇香軟綿「黃金上湯獅子頭」、鮮美甘甜的「剝皮辣椒燉雞湯」,還有人氣爆棚的「3.5杯雞」、「阿婆紅燒肉」等經典創意台菜。

▲腐皮包裹新鮮蝦泥酥炸後,配上酸甜梅子醬的年菜限定「福運鮮蝦捲」。(圖/瓦城泰統集團提供)
▲全新「麻油櫻花蝦松阪豬米糕」,一次享受海陸美味!(圖/瓦城泰統集團提供)
1010湘的辛辣道地湖南菜則推出絕品鹹香「神仙孜然肋排骨」、濃香四溢的「霸王魚頭」,搭配寓意吉祥的「松子年糕牛肉」、滋補中藥濃白湯頭的「一罐香」煲湯等菜色。還有年菜套餐限定推出的特別菜色,「福運鮮蝦捲」沾上酸甜梅子醬、全新「麻油櫻花蝦松阪豬米糕」等,福氣滿滿又好吃。

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