台灣泡麵「料多實在」還是輸日本?網點出1關鍵:要學習

▲網友專業分析「台日泡麵差異」,指出兩者的優勢不同。(示意圖/取自photoAC)
編輯中心/綜合報導-2021-12-25 08:00:00
許多人不論是宵夜或是正餐時間為求方便,都會來碗熱騰騰的泡麵,快速又美味成了泡麵的最大優勢,但近日就有網友提問:「台灣的泡麵料蠻多的,到底強不強啊?」貼文引發熱議。

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原PO指出「台灣泡麵最常討論的就是滿漢大餐,可以吃到完整的肉塊,還有紅燒牛肉麵的湯頭,麵體也還不錯,不過價格跟以前比貴了不少,台灣的泡麵到底強不強,有沒有八卦?」

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貼文一出,吸引許多網友回應「是很強沒錯啦,但還不是最強」、「如果跟韓國比的話,台灣大勝,但如果跟日本比的話還略輸一點」、「台灣泡麵真的比很多國家都好吃了」、「台灣泡麵踩雷機率很低啊,國外超多雷的」。

也有許多網友專業分析「台日泡麵差異」,指出其實台灣泡麵不會輸給日本,只是兩者的優勢不同,日本的泡麵主打「湯頭」跟「麵體Q度」本身,而台灣則是走料多實在,論有肉包的泡麵,台灣大勝,但論麵條以及湯頭,希望台灣廠商還能多多向日本取經。(編輯:張嘉哲)

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