泡麵因為其便利且便宜的特性,成為不少人的主餐以及宵夜的首選,不過市售泡麵百百種,有碗裝也有袋裝的,但你是否發現,明明同一款泡麵在碗裝會用熱水,但用袋裝卻是用鍋爐煮呢?近日,就有網友討論「袋裝泡麵為何都用煮的?」貼文引發熱議。
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原PO在
PTT貼文指出「我想問看看大家,袋裝泡麵大家是用水煮的還是用熱水泡的啊?我的話是除非很想要加菜下去煮,不然我都是用熱水泡的啦!我覺得用泡的麵比煮的還要好吃一點點耶?不知道是不是我的錯覺,感覺麵還蠻Q的!」
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貼文一出,網友紛紛回應「
絕對是煮派,煮的跟泡的根本兩種東西,煮的明顯好吃很多」、「水煮派啊...比較好吃」、「
真的只有碗裝才用熱水,袋裝用煮的很強,還能加料」、「水煮欸,才可以加其他東西進去煮」、「
袋裝都是水煮,可加料,麵也能控制軟硬度,好吃」、「水煮,麵要透才會Q,還要加蛋」。
綜合網友意見,多數人認為袋裝泡麵必須水煮的原因在於「袋裝泡麵本身就沒給碗,與其找碗來裝泡麵,不如直接用鍋子煮還能加蛋跟其他配料,且水煮的泡麵可以自行控制麵體的軟硬度,明顯比用熱水的泡麵還要好吃,除非真的趕時間,否則都會是水煮居多」。(編輯:張嘉哲)