冬至吃湯圓!主婦分享「仙女煮法」 網嗨喊:今晚馬上試

▲原PO以茶代替糖水,讓湯圓變得甜而不膩。(圖/取自《我愛全聯-好物老實説》)
編輯中心/綜合報導-2021-12-15 15:16:45
12月21日即將迎來冬至,而說到冬至就不能缺少湯圓,在冷冷的天來一碗又甜又暖的湯圓,可謂是一大享受,但湯圓又甜又多澱粉,讓不少控制體重的民眾不敢多吃,近日,就有主婦熱心分享了湯圓的「仙女限定吃法」,降低甜度也減少了部分熱量,讓不少網友嗨喊「今晚馬上就來煮」。

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▲原PO分享用無糖茶代替糖水的湯圓新吃法。(圖/取自《我愛全聯-好物老實説》)
根據原PO於《我愛全聯-好物老實説》貼文,分享一種減少熱量的仙女限定湯圓吃法,作法超簡單5分鐘就能輕鬆上桌!首先將湯圓正常煮滾,同時間泡杯熱茶,湯圓浮起後直接熱入熱茶就完成了,茶湯中和湯圓的甜膩,內餡的甜也降低茶澀味,超搭!

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原PO也建議大家,可以用花生湯圓搭配伯爵紅茶,而芝麻口味的湯圓則可以搭配日式煎茶,並且因芝麻與煎茶較不甜膩,若是有2種一起煮的,可以先吃「芝麻+煎茶」再吃「花生+紅茶」。

創意的新作法也讓網友直呼「這個做法好聰明,完全適合不喜歡糖的人」、「無糖茶搭甜湯圓, 看起來很不錯, 今晚來試試」、「茶喝過,真的不錯,這樣搭配真的很棒」、「這看起來好棒,學起來」。(編輯:鍾怡婷)

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