煮麵只加鯖魚罐頭?媽「多倒1罐」湯秒升級:阿嬤的大招

▲許多人會到超市、大賣場購買單純的袋裝麵條,自行加入配料煮成家常麵。(圖/家常菜)
編輯中心/綜合報導-2021-12-07 15:24:27
泡麵因為其便利且便宜的特性,成為不少人宵夜以及正餐的首選,不過,許多人尋求便利的同時,也希望攝取營養均衡,會到超市、大賣場購買單純的袋裝麵條,自行加入配料煮成家常麵,而通常,不少人都會加入鯖魚罐頭烹煮,是不少人的最愛。不過,近日就有網友分享「家常麵獨門作法」,貼文引發討論。

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原PO在臉書社團「我愛全聯好物老實說」貼文指出,這是簡單又美味的罐頭麵,完全沒有魚腥味!除了要加入鯖魚罐頭之外,一開始就要加入「肉醬罐頭」拌炒雞蛋跟洋蔥,然後倒入鯖魚罐頭的醬汁後加水,滾後將麵條放入,麵條快熟時加入高麗菜和鯖魚肉塊,煮滾起鍋就超好吃囉!

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▲網友分享鯖魚罐頭麵還要加入肉醬罐頭一起烹煮,這樣煮出來更對味!(圖/我愛全聯好物老實說)
貼文一出,網友紛紛回應「加肉醬也太邪惡了吧.....感覺好好吃」、「謝謝分享....沒有加過肉醬」、「下次也來試試看肉醬的作法」、「下次也加看看肉醬,平常都只有放鯖魚罐頭而已」、「還真沒聽說過可以加入肉醬的」。

另外,也有不少吃過「肉醬鯖魚罐頭麵」的老饕透露「古早味的味道都飄出來了,老一輩才知道的」、「我阿嬤的絕招啊,肉醬+鯖魚罐頭,小孩都可以多吃兩碗」、「我老公也超愛吃這煮法」、「阿嬤也超愛這樣煮,比只有鯖魚罐頭好吃」、「湯頭更好喝,加肉醬我都多吃兩碗」。

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