台中人氣火鍋店「萬客什鍋」今年3月進軍台北市，店鋪設計簡約低調具有質感，裝潢揉和了木頭、金屬與泥料等多種建材混搭，演繹出時尚俐落的空間美學。座位區分為吧台單人座以及2-4人桌，用餐區域舒適非常寬敞。入座店餐還前需通過紅外線感應器量測體溫以及酒精消毒，讓消費者安心不少。
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▲台式鍋物店一點都不台，店內採多種建材混搭的俐落設計。萬客什鍋的「什」，顧名思義就是什錦、很多的意思。店內提供石頭鍋、燒酒麻香與老饕精選的台式經典鍋底，搭配雞、豬、牛、羊、海鮮與蔬食等，超過40多種品項，若有選擇障礙的人，第一次來到這裡不妨參考店家人氣首選燒酒麻香系列鍋物，採豪邁全米酒再加入數種中藥材等烹煮，酒味濃淡可依照客人喜好選擇全燒、半燒、不燒的料理方式調整。
▲只能在傳統台菜餐廳吃到的「魷魚螺肉蒜鍋」，這裡也有喔！喜愛台菜料理麻油腰子料理的話，來份「燒酒烏骨雞極致雙拼」就對了！特選新鮮豬腰切花，快速滾煮30秒就即吃到最脆嫩的口感；雞佛選用個頭較大、吃起來很過癮的火雞雞佛，入鍋滾煮3分鐘左右食用最佳，最後，可再來顆麻油炸蛋，滋補養身、暖心又暖胃。
▲冷涼的秋冬，最適合來份「燒酒烏骨雞極致雙拼」鍋物，暖心又暖胃。▲麻油炸蛋泡入鍋物吸附湯汁後再吃，或是直接沾胡椒鹽吃都很美味。此外，新開幕的萬客什鍋台中青海店，座位數更多、店型設計新潮，並提供全新菜色－酸筍土雞腿鍋，湯頭濃厚溫潤又開胃，建議愛吃鍋的饕客可前往朝聖喔！
▲台北門市的限定甜點「雲朵白糖粿」，炸後加上花生糖粉入口Ｑ彈，還可以沾著煉乳吃喔！吃鍋重點
．人氣必點燒酒麻香鍋，濃薄米酒湯底可調整。
．烏骨雞沾店家特製胡椒鹽超搭。
．麻油炸蛋單吃、入鍋、配飯，吃法多變。
景點資訊
萬客什鍋
地址：台北市松山區八德路四段217號
電話：02-2748-5133
網址：www.wankeshabu.com
FB：萬客什鍋石頭火鍋專賣Wan Ke Hot Pot
時間：週一至日11:30-02:00
消費：石頭爆炒鍋250元起、燒酒麻香鍋320元起、老饕精選鍋340元起。以上價格均另加收10％服務費
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秋冬嗑鍋｜選擇困難者慎入！ 台中人氣鍋物進軍台北逾40種台式鍋物任你選 最早出現於
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