不少人喜歡吃平價鐵板燒,只要選一道主菜,就會由主廚現場料理,並且附上兩種配菜,開胃又下飯;不過,就有網友認為吃鐵板燒「很盤」,無論高檔還是平價鐵板燒,價錢都很貴,可是卻有很多人愛吃,貼文一出,也有內行反揭2優勢。
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該名網友在PTT
以「鐵板燒到底是在貴什麼?」為題發文,表示不管是平價還是高檔鐵板燒都很貴,平價的價格可以抵兩個自助餐便當,而高檔的價格還可以去吃下午茶吃到飽。
原PO接著說,平價鐵板燒或許還有技術,至少要炒,但就他吃過的高檔鐵板燒,都只有用煎的,蔬菜就用沙拉代替,也沒有炒飯之類的,「只有煎東西,老實講我也會」,同時,他也在文末好奇發問「對了,大概民國95年時,在南部平日中午還有平價的50元的牛/豬套餐,那時候原價好像70元,現在幾乎雙倍,有八卦嗎」?
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貼文一出,掀起熱議,「菜的量也差不多兩個便當啊」、「沒吧,高雄大概也就一百上下而已啊」、「不貴啊但我希望主菜有糖醋排骨宮保雞丁」、「拒吃很久了,三個菜,白飯另外算,要150元,盤」、「有些人以為吃鐵板燒比自助餐高級,殊不知也只有肉類、海鮮比較高級,鐵板燒純粹就是吃現炒,沒了」、「人工貴啊,一次最多只能做幾份」。
不過,也有內行反揭2優勢,就是「
鐵板燒青菜現炒」、「
不會出現較不受歡迎的菜」,「現炒的青菜就是比便當店好吃太多啦」、「不會出現三色豆麵筋螢光咖哩什麼的,就值得了」、「現炒的青菜就是比便當店好吃太多啦」、「至少保證是現炒的,自助餐堆在那邊溫溫的很噁」、「就吃剛炒起來熱熱的奶油味啊」。(編輯:郭佩蓉)