秋冬正是橘子的產季，不少婆婆媽媽去菜市場總會提一袋柑橘回家，近日就有一名網友在網路上分享，他原先買一袋橘子，酸到難以下嚥，沒想到在地上滾一滾後，居然吃起來就變甜了，讓不少網友也驚喊：「好神奇喔！」
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該名網友2日在臉書「爆怨2公社」貼文，他表示昨天買了一袋橘子，剝來吃之後，發現酸到難以下嚥，之後就沒人敢再碰，而公司同事一聽竟建議他把橘子放在地上滾幾次，味道會比較甜，一回家原PO立馬實測，果然比昨天好吃，吃起來甜上許多，讓他驚喜直呼：「到底是湊巧還是真有神奇功效？」
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▲原PO實測後發現，橘子在地上滾完真的有變甜。（示意圖／翻攝自pixabay） 貼文一出，網友也嚇呆，紛紛留言，「小時候有聽說過這種事」、「我吃橘子之前都要先玩拋接遊戲，這是真的」、「滾一滾會比較快軟」、「好神奇喔」、「這到底是什麼原理」。
事實上，過去就有人實測後，發現橘子真的會在撞擊後釋放出甜味，原理是加速橘子的呼吸作用後，能促進果實消耗酸的能量，且原先酸甜分布不均的橘子，也會因為離心力作用加速酸甜對流，達到整顆果實味道均勻，才會感覺吃起來比之前甜。（編輯：賴禹妡）