鱈魚香絲是許多人從小到大都愛的零嘴，沒想到竟還能出現更多變化吃法！一名網友近日在網路上表示，他發現家中有一盤零嘴，長得非常像炸牛蒡絲，大小卻不太一樣，因此好奇這是什麼，貼文一出，不少專業網友認出那是「炸鱈魚香絲」，嗨喊：「氣炸鱈魚香絲超級好吃，我常炸寬版的！」
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該名網友今（3）日在臉書「家常菜」中貼文，他表示家中突然出現一盤零食，外觀像炸牛蒡，炸得酥脆金黃，不過大小又不太像，因此好奇問：「可以請教各位大大這是什麼菜嗎？」
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▲網友認為這款零嘴長得像牛蒡絲，大小卻不一樣。（圖／翻攝自臉書社團「家常菜」） 貼文一出，網友紛紛留言，「氣炸鱈魚香絲超級好吃，我常炸寬版的」、「氣炸鱈魚香絲，流行一陣子了」、「看起來是氣炸鱈魚香絲」、「炸鱈魚香絲，下酒菜」、「好像鱈魚香絲，這個好吃」、「炸鱈魚香絲，我常常炸來吃，油炸氣炸都可以」。
另外，也有網友分享料理訣竅，「氣炸鍋先炸過，再來調味，蒜末、蔥花、辣椒、胡椒鹽拌一拌就可以了」、「鱈魚香絲的話可以用氣炸鍋烤，但是上面記得要加蓋蒸網，不然飛起來會碰到加熱圈」。（編輯：賴禹妡）