菜價肉價都貴？媽買「這食材」才50　老饕嗨翻：麵攤必點

近日菜價受颱風璨樹影響，價格飆高，讓民眾深受其擾；不過就有一名女網友表示，如果覺得菜價、肉價都貴的人，不妨可以買「這食材」來料理，兩串才50元，貼文一出，老饕嗨翻直呼「麵攤必點」。

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該名女網友在臉書社團《廚藝公社》發文，表示現在如果覺得菜貴肉貴的人，其實可以參考買豬內臟來料理，而她也透露自己買生腸的超便宜價格，「我買兩串生腸才50元」。

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原PO接著說，只要用麵粉、鹽巴和白醋，將生腸抓一抓洗一洗，接著燙一次再洗一遍，再煮一鍋水，放點老薑和倒一點米酒，滾半小時、悶半小時，最後切一切，沾蒜頭、辣椒醬和醬油膏，就很讚了。

貼文一出，老饕眼睛全亮，「只要去麵攤一定點」、「學到了，我一直不敢買就是怕清洗很麻煩」、「豬心、豬頭肉也都很好吃，便宜而且口感很好」、「超愛吃的」、「生腸又稱脆腸，沾醬不錯吃」、「麵攤必點，可惜不會煮」、「還有豬舌頭豬肺豬心超好吃」、「生腸~超愛的。小吃攤50元大概只有幾塊還是切薄片，這50元自己處理很便宜」。（編輯：郭佩蓉）

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