香蕉一年四季皆可採收,是民眾喜愛的的水果之一,但隨著天氣日漸炎熱,讓人為了保存香蕉苦惱。近日,日本就有網友分享,他實測網路上看的保存方法,用保鮮膜包住香蕉的「蒂頭」,就能延長保存的時間,沒想到10天後的結果,讓他相當驚訝。
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原PO在《Twitter》表示,自己在網路上看到保存香蕉的方法,是用保鮮膜將香蕉的「蒂頭」包住,就能延長保存的時間,於是他按照這個方法實測,經過了10天後,香蕉的外皮已經變黑,但他一剝開外皮,卻發現裡頭的果肉還是正常的米白色,這讓他不禁讚嘆「很神奇,感謝分享知識的人」。
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實測結果曝光後,網友也紛紛驚呼,「我現在才知道這好方法!謝謝」、「感謝分享這麼讚的方法」、「我一定也要試試看」、「這好像是一個防止糧食損失的好方法」、「太棒了!再也不怕香蕉壞掉」、「好神奇!我也想試試」、「防止浪費食物的妙招」。
另外,也有人相信「香蕉果軸用錫箔紙包覆起來,可以保存比較久」的說法,但農委會就曾回應,這個方式是錯誤的,正確的方式是「成熟香蕉以『保鮮膜』整果包覆,存放於冰箱蔬果層,大約可保持1週果皮顏色不變黑,風味一樣」。(編輯:許智超)