榴槤因為其本身獨特氣味導致評價相當兩極,有些人一聞到味道就直呼受不了,但也有愛好者特別喜歡榴槤的香氣,或稱只要克服氣味的「心理障礙」後就能發現果肉的美味,而日前就有網友好奇民眾對榴槤的看法,文章曝光後掀起一陣熱議,其中更有不少鄉民直言只要改「1作法」就能更容易挑戰平常不敢入口的榴槤「第一次吃就愛上!」。
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近年來為了克服民眾對於散發強烈氣味的榴槤,不少創意吃法也被相繼開發,例如榴槤冰沙、榴槤冰淇淋等,日前就有女網友在PTT上發文提到,最近親戚到自家拜訪,於是從冰箱端出榴槤要招待大家,卻被對方嫌棄表示太臭不敢吃,這就讓她回想起自己對榴槤的印象「我第一次聞到味道覺得很噁,但後來克服心理障礙覺得根本人間美味!」,同時也好奇提問「大家喜歡吃榴槤嗎?」。
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文章曝光後掀起不少網友熱議,其中就有不少人對濃郁的榴槤味不敢恭維,紛紛留言表示「氣味完全沒辦法接受,實在不知道好吃在哪裡」、「前年去馬來西亞,回來時買了一堆榴槤口味的東西,整個行李箱都是榴槤味」、「不喜歡,但我媽很愛」、「沒吃過也不敢吃」。
然而討論串中也有不少網友認為,只要透過「冰鎮」方式就能將常溫下的榴槤氣味濃縮在果肉中,讓氣味在嘴裡越吃越香,「冰過後超級好吃,第一次吃就愛上」、「好吃!冰過更好吃」、「超愛XD」、「覺得ok,當冰淇淋吃。不會特愛但完全不排斥」、「一定要冷凍」、「冰鎮的超讚」、「超愛,今年夏天還沒吃QQ」、「當冰淇淋吃,超好吃」。(編輯:楊智傑)