拿鐵會苦沒加糖不敢喝?內行傳授「2妙方」:好喝又很香

▲近日有網友在PTT請益大家「拿鐵一定要加糖才喝得下口,有何推薦的糖可加嗎?」該問題釣出行家傳授「2妙方」,大讚好喝又很香。(圖/取自pixabay)
編輯中心/綜合報導-2021-08-04 12:14:11
咖啡是許多人不可或缺的精神良伴,不少人喜歡在早晨或午後想睡覺時喝上一杯,而除了加入鮮奶或奶精使其變成拿鐵外,許多人更會嘗試創意喝法。近日有網友就在PTT請益大家「拿鐵一定要加糖才喝得下口,有何推薦的糖可加嗎?」該問題釣出行家傳授「2妙方」,大讚好喝又很香。

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原PO在PTT Coffee板以「請問拿鐵加糖問題」為題發文,他表示,不是咖啡內行的他,把拿鐵當飲料喝,不管自己沖泡或外帶都要加糖,因為比較好入口,而為了健康他只用果寡糖,「想請問這個可以嗎?有沒有其他的建議,想要加蜂蜜適合嗎?」

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▲網友在PTT討論咖啡加哪種糖比較好喝。(圖/翻攝自PTT)
問題曝光,隨即掀起討論,網友紛紛留言「我是都用小湯匙弄一匙貳砂,最近在慢慢減糖」、「蜂蜜跟糖的味道不一樣啊,只要味道你能接受就好了」、「蜂蜜用熱水泡,會破壞酵素」、「我都加楓糖」、「焦糖、榛果都不錯」、「我也常加糖,但如果是煮的好的拿鐵會有自然甜,而且沒有我討厭的一些味道,我就可以不加糖,所以我都是先喝,然後再決定要不要加。」

另也引來咖啡內行人分享2解方,其一,選擇味道濃厚的鮮奶(或加多一點)」,其二,「加入黑糖」,「牛奶挑濃厚一點的,不然加黑糖也不錯」、「加黑糖好喝,會有蔗香味」、「鮮奶多加一點,比較不苦」、「選對鮮奶很重要,要全脂的,脫脂真的不能喝」;另還有老饕直指「加椰糖也不錯,升糖指數比蔗糖低也比較香」。(編輯:許苡晴)

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