台北市長柯文哲今（2）日在防疫記者會上宣布，8月3日起台北市餐飲業開放內用，不過開放標準為每週每日平均案例要小於10例，不明感染源每週每日平均要小於2例，且每週社區群聚也要小於3件。
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此外，內用的人數上限為單一隔間室內50人、室外100人；如果無法符合單一營業場所同一時段以不同隔間容納總人數規範者，則須採不同隔間人員進出分艙分流，業者應於3日前以書面方式向衛生局先行報備。若是自助餐型態之餐廳，應有適當阻隔避免食物遭飛沫傳染，並由服務人員夾取提供；餐廳應以個人套餐是方式提供餐點或由專人操作及分菜，不同桌也要保持1.5公尺以上兼間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板、同桌者採梅花式安排座位或使用隔板。
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柯文哲表示，餐飲從業人員也要遵守每日測量體溫、健康監測、佩戴口罩和勤洗手，且從業人員用餐環境要維持良好通風，不同桌應保持1.5公尺以上兼間距，同桌採梅花座或隔板。倘若有顧客或員工確診，必須暫停營業3天，恢復營業後也要再暫停內用11日，這期間只能外送、外帶，不能內用，有超過標準者通通要事先申請。
▲台北市長柯文哲今（2）日在記者會上宣布，8月3日起開放餐飲業有條件內用。（圖／台北市政府）