過去這段時間,全民生活模式正經歷巨大的轉變,宅在家時間大為拉長,已成為大家共同生活型態,因此如何打發居家時間,絞盡腦汁發掘新奇事物,透過社群媒體分享給親朋好友,增進人與人之間的情誼交流,就顯得相當重要!近來,Instagram掀起一股「#一凍二吃挑戰」模仿熱潮,將從小吃到大、最熟悉的甜點「統一布丁」,推上創意冰品的主角寶座,發展出各式有趣吃法,令眾多網友躍躍欲試!
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「#一凍二吃挑戰」是什麼呢?「一凍」顧名思義就是把大人、小孩都喜歡的統一布丁放入冷凍庫,如此一來即是「一吃」,搖身一變成為布丁雪糕!只要將布丁插上一根冰棍或是湯匙,直接送進冷凍庫加持一下,就是最平價又最好吃的雪糕;而且冰凍後的布丁口感不像冰棒硬梆梆,而是好入口的軟Q綿密,口感獨特超降溫。
除了直接享用冰凍後的布丁,網友Solo更是霸氣,將一整顆完整的冰凍統一布丁放入果汁機打碎,立馬成了冰涼消暑的布丁冰沙,在炎炎盛夏喝上一杯透心涼;若是想要冰沙口感更加香甜濃郁,你還可以這麼做,在打碎的布丁冰沙上再加一顆完整的統一布丁,稍作攪拌後口感更加豐富有層次。
可別以為這場「#一凍二吃挑戰」僅止於此,除了「一吃」還有「二吃」!「二吃」可稱作是老饕加料吃法,美食部落客吃貨貞和艾瑪斯不約而同地將冰凍布丁再升級,把冰品常見的配料紅豆、綠豆、仙草以及新鮮水果西瓜、芒果等,和統一布丁一起送入冷凍庫,底層的經典焦糖漿冰過更美味,再搭配脆甜冰涼的果肉一起入口,絕對是今夏最療癒的消暑聖品。
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原來,香甜滑Q的布丁,不僅可以直接用小湯匙舀著吃、用吸管吸著吃,還能冰凍再吃、打碎再吃,加上豐富剉冰配料繼續吃,讓經典不敗的好滋味,變得更加有趣、美味。如今有這麼多款的布丁隱藏版吃法,通通收藏在IG熱門標籤「#一凍二吃挑戰」裡,在家閒來無事,不如一起動動腦發揮創意,一起用「布丁挑戰」洗版吧!
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