為何台灣沒有自助炸雞排店?眾人抖「2致命關鍵」:穩倒

▲有網友好奇詢問「如果開一間自助式炸雞排店有沒有搞頭啊?」問隨即引起眾人點出2關鍵急勸「絕對會倒!」(示意圖/翻攝Pixabay)
編輯中心/綜合報導-2021-07-20 11:00:58
台灣道地小吃相當多樣化,其中雞排在路邊時常能看見店家販賣,因其口感外酥內嫩,且現炸起來香噴噴,成為許多民眾的宵夜首選。不過,就有一名女網友好奇詢問「如果開一間自助式炸雞排店有沒有搞頭啊?」問題曝光後,隨即引起眾人點出關鍵急勸「絕對會倒!」

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原PO於臉書社團《爆廢公社公開版》上發文,表示「如果開一間自助式炸雞排店有沒有搞頭啊?收40元,有專人在旁邊指導,客人要自己裹粉自己炸雞排,時間到了自己夾起來裝袋子走人」。

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▲網友好奇詢問「如果開一間自助式炸雞排店有沒有搞頭啊?」(圖/翻攝爆廢公社公開版臉書)
問題一曝光,隨即引來眾人指出「過於麻煩」的缺點,直言「不要鬧了,台灣人連出門買雞排都懶了,誰跟你炸雞排!」、「要自己來我幹嘛還外面買」、「要自己炸就在家就好了,幹嘛還專程去你那邊炸?」、「我覺得不太行,因為會出去買就是懶惰= =」、「為什麼會覺得客人想自己去外面花錢炸雞排給自己吃…」、「雖然有很多自己動手做的店,但人家是做披薩、蛋糕、甜點,共同特性是過程比較複雜(無法在家完成)且成品好拍照值得炫耀(網紅效應),雞排不符合這兩點」。

另外,「安全疑慮」也是很大的原因,「如果遇到是本身手腳沒這麼靈活,到時搞到燙傷,反而倒楣的都是店家...」、「光是油炸傷燙傷賠償就倒店」、「有危險性!畢竟客人不是專業的,萬一燙傷店家有責任」、「一定有人會把油噴到自己,然後要你賠錢」、「笑死,一定有恐龍家長帶小朋友來DIY,接著被熱油噴到,抱怨你沒加裝防護欄」、「你耗在客人身上的成本就不止40元了」。(編輯:陳雅雲)

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