中央自7月13日起開放部分行業微解封，台中市府規範七大批發市場仍須堅守防疫四大措施，包括「持續落實防疫」、「市場人員施打疫苗」、「增訂市場防疫規範」、「不定期稽查」，確保中部重要農產與民生交易平台不因疫情而中斷營運，守護民生生計。
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農業局表示，台中市七大批發市場包括台中肉品市場、台中果菜市場、台中魚市場、台中花卉市場、豐原果菜市場、東勢果菜市場及大安肉品市場。市府為確保市場於疫情期間仍能正常營運，嚴守三級警戒並「持續落實防疫」，將維持市場單一入口管制，並在民眾進入前量額溫、實聯制並規範全面佩戴口罩，交易過程也需保持社交距離，並進行每日環境消毒；針對市場人員，也成功向中央爭取讓第七類「市場人員施打疫苗」，並在7月5日至7月16日完成第一批注射，施打率達92.5%，未來也將持續造冊，繼續爭取第二批疫苗施打。
農業局也要求各批發市場「增訂市場防疫規範」，針對不願配合者祭出罰款或禁止拍賣；此外，也透過「不定期現場稽查」，確保市場遵守防疫規範，如7月16、17兩日，市府分別稽查台中魚市場與台中果菜批發市場，嚴格要求現場採購民眾外帶不內用，並針對不願配合佩戴口罩人員依傳染病防治法予以懲處，全面防堵新冠疫情。