許多人會將吃不完的食物放進冰箱冷藏、冷凍保存，不過有時候一放久了，就會忘記冰箱內究竟塞了哪些東西。近日，一名女網友在臉書社團《廚藝公社》提到，從冰箱挖出長輩放的一包食物，但外觀已經佈滿白色點點，看不出是什麼食材，她拍照求助廣大網友，內行一看嗨翻直呼「這個炒菜好吃！」
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原PO表示，在冰箱深處找到一包被長輩放著，疑似小干貝的東西，但是外觀佈滿很多白白的小點，她不禁苦惱地說「請問這還能食用嗎？謝謝」畫面中可見，原PO手中拿著一包塑膠袋裝的食材，用橡皮筋綑綁著，裡面有一顆顆的米黃色的食材。
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▲原PO從冰箱挖出長輩放的一包食物，但外觀已經佈滿白色點點，看不出是什麼食材。（圖／翻攝自《廚藝公社》）▲原PO從冰箱挖出長輩放的一包食物，但外觀已經佈滿白色點點，看不出是什麼食材。（圖／翻攝自《廚藝公社》）貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「冰冷凍，白白可能是霜；冷藏就是長菇」、「這是霜吧，凍久了」、「還是扔了吧」、「如果是冷藏，就丟了吧！」
對此，有內行網友立刻指出是「珠貝」，不論是煮菜、炒飯、燉湯都可以使用，是非常百搭的食材，「可以，這是乾貨」、「珠貝，乾貨無誤！」「這個炒菜好吃」、「可以，一點點煮湯，炒菜很好」、「交給我來消滅哈哈哈」。（編輯：賴詠璿）