牛肉煮好放火鍋裡「男友秒臭罵」!原因老饕認了:犯大忌

▲一名女網友和男友準備火鍋材料時,將煮好的牛肉放在鍋裡保溫,沒想到此舉卻被男友臭罵一頓。原因曝光,就讓不少老饕秒懂直喊「犯大忌了!」(示意圖/翻攝Pixabay )
編輯中心/綜合報導-2021-05-10 20:15:18
情侶開始交往後,可能會因彼此價值觀、生活習慣的不同,導致雙方起衝突,讓兩人關係產生摩擦。就有一名女網友指出,和男友到大賣場買了許多牛肉,準備回家替全家人準備晚餐。但當她將煮好的牛肉放進鍋內保溫,卻被男友臭罵了一頓,原因曝光就讓她委屈直喊「是對的嗎?」然而,不少老饕一看反而點頭表示「犯大忌了!」

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原PO於PTT WomenTalk板上發文,某天和男友到大賣場採買一家人的晚餐材料,當時兩人就買了不少牛肉片,「還準備蔥阿、蒜阿、簡單的火鍋料,跟一定要的白飯與雞蛋」。回到家後,男友負責料理和水果,她則是幫忙煮肉,當時兩人決定先煮好一份肉,讓家人能先享用,不用煮也不用等。

然而,當她將煮好的肉繼續放在鍋內保溫,隨即出門到超商買飲料,結果一回來卻被男友臭罵一頓。原PO指出,男友當時語氣突然低又沉,開始指責她「你把肉放在鍋子裡,肉會老掉阿」,她也急著反駁是因怕肉端出去時早已涼掉,才把肉放到鍋子裡,且已將火關掉,但男友仍不滿回應「肉就是要拿出來,你不拿出來,泡在熱熱的鍋子裡,肉的質地就老掉了」,最後甚至大嘆一口氣。

面對男友的怒火,原PO委屈直喊「說真的我沒聽過有這種說法,我也只是去幫忙買個飲料,怕肉冷掉,而且關火的話,溫度就不會再上升了吧?」她也解釋口感並沒有特別差,但男友卻因此事不開心,讓原PO無奈詢問「想問問大家,我男友的理論是對的嗎?還是只是他亂掰的」。

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▲女網友和男友因煮牛肉一事起了爭執。(圖/翻攝PTT)
問題一曝光,不少網友就解釋「理論沒錯啦~筋多瘦肉的會變不好吃,像牛小排油花多的還好,」、「會有餘溫,就像麵外帶回家變爛一樣,試想一下燜燒鍋原理」、「如果對肉質很講究的人,這樣一直泡著真的是大忌,但如果去人家家作客我會閉嘴,因為每個人家裡的習慣不一樣」、「你男友是對的,牛肉真的不能一直煮」、「男友沒錯,你鍋子還是燙的,如果是牛排絕對老又柴又硬」。

但亦有人緩頰,直言「如果我女兒在我家為了這種事被男友罵,我會請那男的離開」、「妳可能比較少下廚,但他說得對,只是態度有點太強硬,好像非聽他的不可」、「男友是對的,但沒必要這麼氣啊~~」、「你男友是對的,但口氣不用那麼差,因為你不知道」。(編輯:陳雅雲)

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