「2021澎湖自行車跳島嘉年華」今(20)日舉行宣傳記者會，活動代言人美女鐵人雙主播夏嘉璐、侯以理到場站台，侯以理推薦車友到澎湖體驗跳島路線，挑戰海風，最後完賽還能品嘗龍膽石斑粥。
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為推動「2021台灣自行車節」及促進澎湖休閒觀光，推出「2021澎湖自行車跳島嘉年華」，整合宣傳「在地專業領騎服務」、「澎湖跳島-西遊記活動」、「單車追風成年禮」等多線活動，邀請全台車友「Bike訪」世界最美麗海灣。
「2021澎湖自行車跳島嘉年華」首先登場是3月1日起至6月30日的「自行車領騎服務活動」，只要5人(含)以上，於7天前透過預約申請，便能享受專業達人帶領景點解說等活動。
擔任代言人的侯以理介紹，「路線會跳島，經過跨海大橋，9月澎湖蠻舒適的，海風不會這麼強，其實以難易度來講，一般車友都可以克服海風的挑戰。」
「另外會有雙塔，所以101K距離還是有點長，有一點小小的挑戰，不過沿路會有很多補給站，最後會有龍膽石斑粥，慶祝完賽，這樣的行程是我很推薦給車友，邊來看澎湖不一樣的風景，體驗不同路線也嚐嚐澎湖的海鮮。」侯以理相當推薦。
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熱愛戶外運動的侯以理本周末將參加「2021 Challenge Taiwan 國際鐵人三項」她表示，「有一陣子沒有專注在練鐵人三項，這一次希望可以平安完賽就好，不強求成績，不過也是希望在各方面有正常發揮，不要『落漆』就可以。」