出國旅遊除了看美景,吃美食也是不少人必安排的行程。然而因為新冠肺炎肆虐,不少人都大歎「真的好想出國」。除了有業者推出「偽出國」行程,近日開啟的「旅遊泡泡」也讓不少想出國的民眾躍躍欲試。此外,主打異國風料理的餐廳、特色料理,也成為國人一解「旅遊癮」的方法之一,像是各國的特色泡麵,就成為最快速品嚐異國料理的途徑之一。對此,《NOWnews今日新聞網》便調查讀者對各國泡麵的喜好度,看看眾人都怎麼選。
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說起泡麵,台式口味變化多,是不少國內外饕客的愛,而各國的泡麵,像日式泡麵,就結合了拉麵、高湯等特色,而韓國泡麵除了辣勁十足調味包裝外,韓式炸醬也讓不少人如數家珍。而東南亞的炒泡麵,像是紅遍全球的「印尼炒麵 (營多麵)」,更是受到許多台灣人的喜愛。
調查中發現,泡麵除了高價的有料泡麵外,更多民眾更喜愛平價的速食麵,不少人願意以10~15元購買一包簡易的泡麵來果腹,而「 印尼炒麵(營多麵)」獲得最多消費者青睞,除了CP值高外,獨特醬料調味、麵條口感,更是消費者決定的關鍵。
而在「最喜歡的異國泡麵」票選中,印尼炒麵(營多麵)」更是一舉拿下將近四成的票數,甚至贏過日本、韓國的泡麵口味,除了炒泡麵外,還有特色湯麵也是不錯的選擇。經實際走訪通路,以及觀察網路聲量後發現,在各大論壇、討論留言區中可以發現,該款炒泡麵在印尼已熱銷50年,販售更是超過80個國家,擁有相當高的市佔率。
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營多麵口味與麵體獨到,引起國人熱議與喜愛,會夯也絕非偶然,它獨特到無法形容的神秘風味,帶有印尼獨特天然香料的異國風,只有吃過的人才會知道的魅力,吃過會一再回購也不會令人感到意外;在紅到台灣之前,這款麵食早在印尼熱銷50年,流傳在當地的大街小巷,成為傳奇性的國民美食;隨著引進全球超過80個國家,快速引起熱銷的旋風,背後代表的不僅是好吃,還靠著多樣的口味,讓它快速成為泡麵界CP值前茅的主因。同時,也讓這款麵食不僅滿足人們的五臟廟,一口一口吃下肚,更能細細體會到它的古往今來。
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