台灣港務公司今(6)日上午，與阿福食物銀行共同舉辦為愛再創食材力量活動，行政副總經理王派峰代表港務公司捐贈雞蛋、肉品、紅豆、綠豆、薏仁及麥片等食材，以表達對弱勢家庭自食其力理念的支持。
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台灣港務公司為愛再創食材力量活動，是由台灣港務公司行政副總經理王派峰率多位員工，與阿福食物銀行執行長劉雅玲及社工與會。
台灣港務公司行政副總經理王派峰表示，根據環保署統計，台灣每年剩餘食材量逾50萬公噸，但亦有一批弱勢孩童、弱勢家庭，基於經濟因素長期缺乏營養，甚至無法穩定用餐，因此，該公司乃舉辦為愛再創食材力量活動，宣導惜食理念。
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▲台灣港務公司舉辦為愛再創食材力量活動。(圖／記者黃守作攝，2021.04.06)在活動中，與會社工透過整合多方剩餘食材，重新整理烹調後，製作成美味的餐點，分送給弱勢家庭，盼能喚起大眾關注惜食議題。
台灣港務公司行政副總經理王派峰並代表港務公司捐贈雞蛋、肉品、紅豆、綠豆、薏仁及麥片等食材，由阿福食物銀行執行長劉雅玲代表接受，以表達對弱勢家庭自食其力理念的支持。