台中石頭火鍋排隊名店在1日起正式開幕!業者將傳統台菜入味,以個人石頭小火鍋爆炒出饕客級美味,引領獨特的台式火鍋風潮,包含燒酒系列、剝皮辣椒烏骨雞鍋、爆炒蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋,祭出人氣爆棚單品麻油炸蛋,搶攻台北火鍋迷與食客視覺與味覺焦點。
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石頭火鍋品牌萬客什鍋,提供近40種台式鍋物選擇,看好台北火鍋市場與多元性需求,業者從台菜中找尋靈感,知名的「萬客三寶」人氣燒酒雞鍋系列,靈感來自台菜燒酒雞,剝皮辣椒烏骨雞更原創爆炒烏骨雞搭配剝皮辣椒與湯汁,清甜微辣,來有招牌的麻油炸蛋,靈感來自麻油荷包蛋與佛跳牆蛋酥,將麻油炸蛋加入湯鍋吸附湯汁,創造出新的味蕾體驗。
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業者利用石頭小火鍋烹食爆炒特性,用火候鎖住肉質鮮甜,搭配湯汁食材入鍋,同時也看好台北夜生活消費力,營業時間從中午11點30分至凌晨4點,滿足各種用餐需求。
該品牌以烏骨雞作為鍋物主打,人氣鍋物包含魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋、絲瓜蛤蠣石頭鍋,都是老饕必點,更是饕客造訪必點的難忘滋味。為了慶祝開幕,1日至15日大方祭出雙重優惠,凡當日單筆消費滿800元即贈牛、豬、蛤蜊三選一;開鍋再送好禮優惠券,海鮮肉品三選一下次到店使用。