現代人生活匆忙,其中便當和自助餐因菜色多元、口味多變,風格多樣的特點,成為不少外食族最愛的選擇之一。不過,就有女網友買了便當後,卻發現一道「詭異怪菜」30幾年來從沒看過,因此讓她好奇詢問「請問這是什麼菜啊?」然而,不少老饕一看眼睛全亮,興奮直喊「賺到了!」
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原PO於臉書社團《爆廢公社二館》上發文,好奇詢問「請問這是什麼菜啊?」隨後她便貼出照片,只見配菜格中滿滿都是黃色豆狀的食物,她就不解表示「看起來很怪,吃起來也很怪,活了30幾年第一次吃這個」。
照片一曝光後,隨即引來內行人解答其真實身分是「皇帝豆」,直言「煮軟軟的皇帝豆很好吃欸」、「皇帝豆,我的最愛」、「這很好吃。也很貴。我愛」、「皇帝豆萬歲,好吃好吃」、「我覺得口感很綿密很好吃耶」、「以前超便宜,煮湯、紅燒、涼拌都好用,現在貴到哭」。
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還有不少老饕分享皇帝豆的最佳料理法,「皇帝豆,要煮排骨湯,好喝」、「皇帝豆,煮排骨湯好吃」、「這好吃..炒的或煮湯」、「皇帝豆好吃,煮湯滷肉都非常好吃」、「黃帝豆。跟排骨燉湯很好吃」、「是皇帝豆,我的料理方式是先煮熟再剝皮爆蔥、蒜、辣椒快吵起鍋,粒粒分明不妨試試,好吃」。
但也有網友抱持不同看法,表示無法接受其口感,「皇帝豆,我也不愛」、「我也超怕皇帝豆的」、「最討厭吃這個了」、「這我不行」、「皇帝豆...吃了都會想吐」、「我也不愛」、「我也不愛,但我爸很愛」、「噁到爆」。(編輯:陳雅雲)