台灣夜市文化興盛,其美味的小吃更是眾多,什麼種類的美食在夜市幾乎都買得到,近日,就有網友分享自己去逛夜市時,爽吃海鮮「蚵仔」,沒想到端上桌之後讓他非常傻眼,直呼「這到底怎麼辦到的」,貼文引發廣大迴響。
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原PO在「路上觀察學院」貼文指出「在寧夏夜市某個烤蚵仔攤的蚵仔裡面發現的,誰能解釋一下這怎麼做到的?」只見貼出的照片中,一個帶殼的蚵仔,旁邊出現一個多腳生物,一大一小看起來像小型蜘蛛,肚子中間還帶有點橘色,讓人根本不知道這玩意兒能不能吃。
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貼文一出,網友紛紛回應「豆蟹無誤!你賺到了」、「蚵仔的鄰居豆蟹啦,寄生在蚵仔身上的,買一送一,算你賺到」、「小時候阿嬤在剖蚵我都在旁邊等這個豆蟹,現在吃蚵看到這個就覺得很幸運」、「跟蚵仔共生的豆蟹,通常挖的時候就順便拿掉了,到餐桌還看到幸運」、「正常,吃過帶殼烤的都會有,豆蟹跟蚵仔是共生關係,不影響美味」、「啊就豆蟹寄生在牡蠣裡面,可以吃啦」、「老闆招待豆蟹,賺到了唷」、「ㄜ!你超賺,有兩隻耶,一大一小」。
事實上,這顆蚵仔旁邊的動物是全世界最小的螃蟹,叫做「豆蟹」,是寄生在蚵仔鰓器旁外套膜,以蚵仔過濾後的食物為生,屬於共生關係,對人體無害也可以食用,而養蚵仔的漁民會稱它為「紅蟹仔頭」,一般來說,如果漁民剖蚵見到豆蟹都會挑掉,因此只有吃帶殼的蚵才有機會見到這個驚喜。(編輯:張嘉哲)