冷冷的冬天，吃火鍋是一大享受，而有不少火鍋店平價又美味，受到不少民眾喜愛，但近日卻有網友在網路上表示「吃火鍋夾肉時別再沾『香油碟』了」，此番言論更讓火鍋店老闆吐露出真實的心聲，直言「實在太扎心了」，引起熱議。
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▲有網友在網路上表示「吃火鍋夾肉時別再沾『香油碟』了」，此番言論更讓火鍋店老闆吐露出真實的心聲。（示意圖／翻攝自 Pixabay ）根據狐搜號《小乾倩倩的遊戲的美食》中指出，關於吃火鍋，除了鍋底的味道，很多人還很關注油碟的搭配。但近日就有一位火鍋店老闆指出，最早吃火鍋是不放麻油的，因為當時就沒有麻油，就是拿火鍋的湯汁泡飯吃，所以最好的方式是拿「火鍋湯底當沾醬」，這位老闆更直言「你用油碟吃，我還能多收一筆錢，你用湯水當蘸水，我會少收一筆錢」，老闆更接著說「用油碟吃火鍋，不知不覺就會吃進去好多油。隨著年齡的增大，新陳代謝的能力越來越慢，這些油在體內會殘留的越來越多，對身體很不好，這是很不健康的吃法，實在太扎心了」。
但有網友認為「都吃火鍋了，還談什麽健康？就是要吃得開心啊」對此這位火鍋店老闆也表示，「這麽多年，他經常要給別人這樣講『直接用火鍋湯底當醬料的吃法』，從火鍋的味道、食材的味道、健康的飲食來考慮，希望帶給別人的是健康的吃法，而不只是滿足一時的口感」。（編輯：王柏文）