《全明星運動會》第2季首播開紅盤，平均收視1.69，本季大黑馬林敬倫出征短跑100公尺比試項目，在上場前小腿抽筋，仍以11秒87奪冠，主播徐展元笑說：「林敬倫跟牙買加閃電一樣，邊跑還會邊看攝影師。」這也令江宏傑驚呼：「這一季好多怪物。」
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▲曹佑寧重拾運動員夢想。（圖／台視）女選手實力也不容小覷，晏柔中、采子、房思瑜都刷新女生短跑紀錄，光是短跑項目比試，就有9位選手突破第1季新高。首位擁有國手級身分的選手曹佑寧宣布參賽後，呼聲極高，他表示：「第1季節目很多選手的好表現有刺激到我，退下運動員身分有6年左右的時間，希望藉由這次讓我重拾運動員的夢。」
▲錢薇娟（左）、江宏傑搶人傷腦筋。（圖／記者葉政勳攝 , 2021.02.25）收視最高點2.16落在跳遠比試時，潘君侖跳出5米30的好成績，在空中滯留時間之長令眾人驚呼，更獲得空中飛人的美譽，面對選手們的優秀成績，錢薇娟和江宏傑對於分組搶人也是傷透腦筋，江宏傑向錢薇娟透露：「我的狀元跟你的狀元，可能會是同一個人。」