許多民眾都喜歡前往buffet吃到飽餐廳,享用各式各樣的高級料理,不過究竟怎樣才能吃回本,一直以來都是十分熱門的話題。對此,搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》就分享了餐廳老闆「3大詭計」,知道以後再吃都不怕虧了!
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據搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》提及,吃到飽餐廳料理種類豐富,且選擇多樣,成為不少人聚餐首選之一。但她就指出,到吃到飽餐廳總會感覺特別容易飽,其實都是因為老闆的「3招詭計」,學會以後再吃都不怕虧!
一、食物多但成本低
吃到飽餐廳的最大特點,就在於「食物種類繁多」,但她解釋,餐點中的成本大部分都很廉價,例如麵、米飯等,這些不僅便宜還很佔胃,建議吃buffet時可以挑選較貴、平時吃得較少的食材,如海鮮等。
二、甜點做得精緻吸引人
buffet不論檔次高低,甜點總會做得十分精緻,引起顧客的食慾,然而這就是老闆的第2個詭計,很多人都會上當!倘若你一開始就吃這些甜點,肚子馬上就飽了,也就吃不下其他食物,所以建議可以這些甜點留到最後才吃,且一次拿一個就好,不要傻傻拿了好多份吃不完。
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三、食物調味重而油膩
buffet的菜品油鹽都很重,且調料也放得特別多,口感偏油膩,其實這些都會加重腸胃負擔,也導致消化慢,所以建議這些東西盡量少吃,若真想品嚐,可以加點湯汁稍微涮洗一下再吃。(編輯:陳雅雲)